Sabor, cultura e alta gastronomia no cardápio "Tour Europeu"

O restaurante "Era uma Vez um Chalezinho...", no Morumbi, que este ano comemora dez anos de capital paulista, lançou uma nova opção de cardápio que apresenta a alta gastronomia européia a preços bastante convidativos. Intitulado "Tour Europeu", o menu proporciona uma viagem gastronômica por cinco países do Velho Mundo a apenas R$ 139,40 por casal, com diversos pratos a escolher na hora da montagem do jantar completo.

"Tour Europeu"

Entradas (uma opção)

Salada Caprese "Chalezinho"

Bouquet de hortaliças, tomatinhos frescos, mussarela de búfala e folhas de manjericão.

Sirva-se dos molhos de Queijo, "da Casa", e torradas de alho quentinhas.

Carpaccio Tradicionalle

Carpaccio de carne, parmeggiano, molho de alcaparras e folhas de manjericão.

Torradinhas de alho e azeite virgem.

Burrata Italiana

Típico queijo italiano, com maturação menor que o da mussarela de búfala, o que realça sua cremosidade. Servida com pães suecos e torradas de alho.

Prato Principal (1 prato por pessoa)

Fettuccine Alfredo

Pasta, manteiga, creme de leite e parmeggiano. Para quem foi a Roma e não viu o Papa.

Panzotti con Ripieno D'Agnello

Recheado com cordeiro e coberto com creme de funghi.

Salmão ao Mel

Ao molho suave de mel e champignons de Paris. Acompanha batatas rústicas.

Linguado ao Lago Espelhado

Com batatas ao molho gorgonzola e maçã assada ao mel

Filet Mignon Suíço

Tornedor aberto, presunto cru, queijo Catupiry e molho suíço, em perfeita harmonia, formam este prato de origem franco-suiça. Acompanha arroz com amêndoas e mini batatas roesti

Filet Gaulês

Filet mignon recheado com gorgonzola, flambado no cognac, acompanhado de molhos de queijos, ervilhas doces e mandioquinha palha

Medalhões L'ancienne

Filet mignon, molho de mostarda francesa e purê de barôa

Sobremesas (uma opção)

Petit Gateau dos Seus Sonhos

Acompanha sorvete de creme e calda de chocolate

Frutas Flambadas com Amendôas Crocantes

Frutas da época, cointreau, sorvete, "fogo" e amêndoas

Caldo, Amaro, Freddo e Dolce

Calda quente de chocolate meio-amargo, sorvete de creme, morangos frescos e suspiros quebrados

Serviço

"Era uma vez um Chalezinho..."

Endereço: Rua Itapimirum, 11 - Morumbi (Próximo ao Parque Burle Marx e Shopping Jardim Sul)

Fone: (11) 3501-9322

Funcionamento: Domingo a quinta, 18h às 0h30; sexta e sábado, 18h às 2h

Preço: Couvert Artístico R$ 8,00 (a partir das 20h30); Couvert R$ 12,50

Aceita cartão Visa, Mastercard, American Express e Dinners;

Possui ar-condicionado e Estacionamento com manobrista;

Capacidade: 260 pessoas

www.chalezinho.com