Ideia torna o doce ainda mais elegante
O Ateliê Fabiola & Liana, especializado em bolos e doces decorados, está lançando uma nova versão de macarons, que ficam ainda mais elegantes. A decoração aplicada sobre o doce francês oferece opções decorativas de arabescos, mini florzinhas, petit poas, entre outras. Os sabores disponíveis são: frutas vermelhas, pistache, nozes, brigadeiro, ganache de chocolate meio amargo, brigadeiro branco, maracujá e limão. R$ 4, a unidade.
Fabiola Toschi, formada e pós graduada em Marketing, é reconhecidamente uma das cake designer mais requisitadas do Brasil. Ela fundou seu ateliê especializado em doces e bolos decorados há nove anos, depois de descobrir o imenso prazer que lhe dava trabalhar com pasta americana. Liana Rangel, jornalista pós graduada em marketing, entrou para a sociedade há três anos adicionando sua competência e bom gosto ao negócio. Hoje, Liana é diretora artística da marca, sendo responsável pela área de novos produtos, administração e atendimento.
Onde encontrar
Ateliê Fabiola & Liana: Rua Minerva, 341, Perdizes, São Paulo, SP. www.fabiolaeliana.com.br
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