Restaurante faz passeio pelos temperos e receitas da rica culinária do Nordeste

Gemedeira - Cozinha no Quintal é comandado pela pernambucana Ericka Rolim 

O restaurante Gemedeira - Cozinha no Quintal, comandado pela recifense Ericka Rolim, está há dez meses com suas portas abertas em São Paulo, no bairro da Vila Madalena, com o sabor verdadeiro e afetivo da culinária nordestina. 

"São pratos que contam a história da minha família e os sabores construídos por minha vida inteira. A base da cozinha nordestina tem no afeto, na mesa cheia, um dos seus principais pilares. O Gemedeira é esse espaço de gastronomia, de afeto, de construção dessa caminhada", destaca a chef.

Restaurante Manihi Sushi mantem a tradição de qualidade no rodízio

Local funciona de domingo a domingo e está sempre lotado

Com tantos desafios na economia brasileira este ano, a façanha dos empreendimentos da capital paulista é conseguir atrair públicos e conquistar novos consumidores. Essa é a meta diária do Manihi Sushi desde a sua inauguração. 

O idealizador, Ricardo Tavares, é um daqueles empresários perfeccionistas, detalhistas e inquietos na busca da perfeição do melhor atendimento e experiência de sabores para os clientes. Resultado? O local de domingo a domingo sempre lotado e públicos satisfeitos.

Um ano de Brexó Bar e Cozinha

O Brexó Bar e Cozinha, que reúne em sua esquina envidraçada grupos de amigos para uma boa conversa regada a drinks, cervejas e petiscos revisitados, completa seu primeiro ano de funcionamento, no Itaim Bibi, e realiza duas ações para celebrar.

Restaurante Tarsila realiza o 3º Festival Gastronômico Japonês em São Paulo

Pela terceira o InterContinental São Paulo promove o Festival Gastronômico Japonês, que será realizado entre 23 e 27 de junho no restaurante Tarsila.

Bardega entra na lista da 16ª edição do Restaurante Week, como uma opção de comida saudável

Com um menu inspirado na gastronomia saudável, o wine bar Bardega, situado no bairro Itaim (zona sul de São Paulo), estará na 16ª edição da Restaurant Week, que acontece entre os dias 30 de março e 19 de abril, em São Paulo. Neste ano, o desafio dos chefs é apresentar um menu com pratos mais leves.

CHÁCARA SANTA CECÍLIA REÚNE A FAMÍLIA EM HOMENAGEM AO DIA DOS PAIS

A Chácara Santa Cecília, localizado no bairro de Pinheiros, preparou um menu especial para comemorar o almoço em homenagem ao Dia dos Pais (10/08), além do ambiente repleto de natureza e um clima acolhedor, tudo preparado pelo chefe Sinval dos Santos.

CHÁCARA SANTA CECÍLIA PROMOVE ATIVIDADES GRATUITAS NESTE FIM DE SEMANA

A Chácara Santa Cecília, que se localiza na região de Pinheiros, na cidade de São Paulo, está promovendo atividades gratuitas, com oficina de abayomi, bonecas artesanais, que estimulam a expressão criativa, além de reaproveitar retalhos de tecidos. 

FESTIVAL DE MOQUECA NO TASCA DO AROUCHE

O Restaurante Português Tasca do Arouche, apresenta Festival de Moqueca, entre os dias 18 de julho a 1º de agosto, no almoço e jantar, com prato especial sempre acompanhado da farofa de dendê e arroz branco, que já faz parte do menu da casa, mas há possibilidade de pedir separado. 

Restaurante recebe exposição “Caçador de borboletas e novelos”

Artista Mark Fletcher apresenta pinturas que refletem a figura humana

A partir de 10 de março, o Zeffiro Restaurante acolhe a exposição “Caçador de borboletas e novelos”, resultado do trabalho do artista anglo-francês Mark Fletcher, que apresenta suas pinturas envolvidas por dois temas: O caçador de borboletas e Os Novelos. As obras, desenvolvidas com guache e tempera, refletem a observação do artista sobre a figura humana e o mundo ao redor, que representa a íntima relação dos objetos com o ser humano. A pintura surge como um jogo de cor e luz.

Mark iniciou sua formação na Escola de Belas Artes de Dijon, na França, onde fez os primeiros contatos com a técnica do metal, gesso, barro, desenhos e fundição, estudando com o renomado escultor Sylvain Hairy. Ainda como escultor, trabalhou com Alfieri Gardone e fez parte da Maison des Artistes.

Começou a pintar efetivamente em meados da década de 80, desenvolvendo um trabalho com forte tendência expressionista. Nesta época, também se especializou em moldes de figuras e estátuas. É o autor de vários moldes das estátuas localizadas em Paris, na Assembleia Nacional.

As obras ficarão expostas no Zeffiro Restaurante até o dia 10 de abril.

Serviço

Exposição “Caçador de borboletas e novelos”

De 10 de março a 10 de abril

Vernissage dia 10 de março, a partir das 19h

Zeffiro Restaurante

Rua Frei Caneca, 669 – Consolação

Tel: (11) 3259-0932

Horário de Funcionamento: de segunda a quinta - 12h às 15h e das 19h às 23h.

Sexta – 12h às 15h e das 19h às 0h

Sábado – 12h à 17h e das 19h às 0h

Domingos e Feriados - 12h às 17h e das 19h às 23h

www.zeffiro.com.br

Restaurante Casinha Mineira reabre na região da Bela Vista

Restaurante renasce sob o comando de Maria Inês

Crédito da Imagem: Léo Feltran

Após 16 anos no bairro da Vila Olímpia, o Casinha Mineira, idealizado pela chef Maria Inês, se prepara para reabrir em um dos bairros mais tradicionais de São Paulo: Bela Vista. Mantendo no cardápio os pratos clássicos, ingredientes e segredos da culinária mineira, mas com algumas novidades da cozinha moderna, o Casinha Mineira renasce sob o comando de Maria Inês, ao lado dos sócios Pablo Horta, Fernando Cachaldora e Tatiane Fornicola.  

Nascida na cidade de Passos, Minas Gerais, a chef Maria Inês criou o Casinha Mineira de forma despretensiosa. Apegada ao prazer de cozinhar desde a infância, Maria Inês vislumbrou a oportunidade de unir esse hobby com o trabalho ao encontrar um imóvel para alugar próximo à sua casa, na Vila Olímpia. Assim, surgiu o Casinha Mineira, com o cardápio e pratos pensados e preparados por ela, oferecendo saborosas refeições da cozinha mineira de segunda à sábado, apenas no horário do almoço. 

Agora, em nova fase, ela segue à frente da cozinha dividindo espaço com seu filho, o também chef Pablo Horta. Formado em gastronomia e marketing pela Universidade Anhembi Morumbi, Pablo cresceu acompanhando os passos e dedicação de sua mãe, desde o tempero até o método de cocção. O restaurante segue à risca os princípios de aproveitar ao máximo o sabor dos alimentos sem fazer uso excessivo de temperos, tendo como base para os pratos ingredientes, como alho, cebola e pimenta. “O segredo do nosso restaurante é preparar grande parte dos alimentos de forma artesanal. Na vaca atolada, por exemplo, que é um prato típico da comida mineira, nós fazemos questão de retirar toda a gordura e cozinhar a mandioca com o caldo que sobrou. É mais demorado, requer tempo e paciência, mas é uma forma de valorizar o autêntico sabor da comida”, revela Maria Inês. 

O cardápio

Dentre as opções de petiscos, há pasteis de carne seca e carne moída (com oito unidades cada), além da novidade, que é o pastel de angu com queijo (seis unidades). Torresmo, linguiça acebolada, mandioca frita e batata frita também fazem parte do cardápio. O tradicional pão de queijo também não fica de fora, mas é servido somente aos sábados. Tem a porção simples, com nove unidades, por R$ 12,00, ou a porção servida com pernil e manteiga temperada, por R$ 27,00 (também com nove unidades). 

Uma das novidades no cardápio é a inclusão de saladas, prato atípico no antigo Casinha Mineira. Com cinco opções que variam de R$ 13,00 a R$ 22,00, ganham destaque a Salada do Imigrante, inspirada na típica salada italiana (composta por folhas verdes secas, erva doce, palmito e tomate caqui, temperada com molho de azeite, alho, mostarda e orégano) e a irreverente Seu Cesar, que faz referência à tradicional Ceasar (alface americana, crouton rústico, preparado no alho e na manteiga, tiras de filé de frango, queijo parmesão com molho de azeite, limão, mostarda e lascas de parmesão).

De forma descontraída, os pratos principais ganham nomes, como Mexe-Mexe Mineiro, Trem Bão, Mineiro Metido a Besta, Boi Ralado e Picadão. O Bife da Nhá - homenagem a uma tia da família Horta, que fazia um bife delicioso - é representado pelo filé-mignon acebolado, acompanhado por arroz, feijão, farofa e banana à milanesa (R$ 32,80). Entre os destaques do cardápio estão os clássicos Pernil Tropeiro (pernil assado na panela, arroz, feijão-tropeiro e couve – R$ 30,00), Costelinha Mineira (costelinha de porco assada na panela, arroz, tutu, linguiça e couve – R$ 28,00) e a Vaca Atolada (costela de boi assada na panela, mandioca cozida, arroz, tutu e couve – R$ 28,00), além das quatro variações do Esquadrão da Obra. A base do prato é o bife, que pode ser filé mignon ou frango, com arroz e feijão. Os acompanhamentos variam entre ovo frito, salada, batata frita e banana à milanesa.   

Às quartas-feiras e sábados, o dia é de feijoada. Preparada com as carnes mais nobres e com pouca gordura, a feijoada é um dos pratos que o chefe Pablo Horta mais gosta de preparar. “É trabalhoso e demorado, mas adoro participar ativamente da compra dos ingredientes, observar a quantidade de gordura de cada carne, acompanhar cada fase até a finalização, que dá um resultado extremamente saboroso”, afirma. 

As sobremesas mantêm as tradições da culinária mineira, a maioria de preparo caseiro, como o pudim de leite, em que a chef Maria Inês prepara uma espécie de doce de leite um dia antes de ser servido. Arroz-doce, abóbora com coco, creme de papaia ou manga com licor de jabuticaba também fazem parte do cardápio. As sobremesas variam de R$ 4,20 a R$ 8,50. 

Molhos de pimenta

Para aqueles que não dispensam uma pimenta nas refeições, o Casinha Mineira traz cinco variações de pimentas exclusivas, algumas delas em conserva e todas elaboradas pelo chef Pablo Horta. A pimenta é um dos ingredientes indispensáveis na culinária mineira e essas variações foram desenvolvidas especialmente para o novo cardápio do restaurante a partir de cinco tipos de pimenta: cumari, bode, dedo de moça, malagueta e biquinho feitas em conserva de alambique trazidas diretamente da cidade de Passos, Minas Gerais. São misturadas com azeite extra virgem e algumas condimentadas com alho.  

O que realmente dá o gosto e o sabor é o tempo de preparo que, após a mistura dos ingredientes, é importante atingir uma semana na conserva. O único preparo específico é para o molho de pimenta, que leva tomate, cebola e vinagre de vinho. “Tem gente que não come pimenta por achar que todas são fortes e ardidas, por isso desenvolvemos essas conservas para que as pessoas possam quebrar o medo e entender que algumas podem ser extremamente saborosas, sem ser excessivamente picantes”, detalha o chef Pablo Horta.  

Carta de bebidas

Destilados, caipirinhas, caipiroskas e sete rótulos de cerveja (Brahma, Original, Serramalte, Skol, Heineken, Stella Artois e Budweiser) compõem a carta de bebidas do Casinha Mineira, mas a grande sensação é a carta de cachaças. O restaurante possui cerca de 100 rótulos, entre eles, entre eles, Anísio Santiago (que possui aroma marcante e sabor inconfundível), Havana (que voltou a ser comercializada com esse nome desde 2011, sendo considerada uma das melhores cachaças do mundo) e Canarinha (produzida há mais de 20 anos, tem aroma forte e apimentado).

Mesmo com a grande variedade de cachaças, a maioria já conhecida dos apreciadores da bebida, o diferencial do Casinha Mineira fica por conta da Encantos da Marquesa, produzida artesanalmente, com adubação orgânica e que leva o selo CertifiMinas para produtos sem agrotóxicos. Para a produção dessa cachaça, o corte da cana é manual e o transporte é feito em carros de boi para evitar a emissão de poluentes derivados da queima do óleo diesel de tratores, e galões destiladores de cobre. Além disso, a Encantos da Marquesa prima pela cachaça branca de alta qualidade, que tem como características o sabor e aroma rústicos, secos e ardentes. 

Em meio a tantas especificidades da cozinha mineira, o restaurante também apresenta uma extensa carta de vinhos com mais de 30 rótulos, entre brancos, tintos, roses, espumantes, além de vinho de sobremesa vendido em taça. Entre as opções, destaque para o vinho americano Backhouse Pinot Noir com sabores de cereja maduros e bagas, e o espanhol Mil Campos, vinho tinto de uvas tempranillo.

Decoração 

A decoração do Casinha Mineira chama atenção pelo aspecto rústico com predominância de madeira de peroba rosa de demolição nos móveis e também no piso, que foi preservado da antiga estrutura. Mesas e cadeiras entram em sintonia com as paredes claras e tijolo aparente que dão ainda mais charme ao espaço, remetendo a uma tradicional casa do interior. 

O restaurante ganha um ar atual com as luminárias do designer Bruno Freire, aka Oficina Polvo (www.oficinapolvo.com), marca que atua na criação de peças de design e mobiliário, utilizando madeira e metal. Para o Casinha Mineira, Bruno Freire criou seis tipos de luminárias exclusivas, totalizando 21 peças, entre lustres e arandelas, produzidas com elementos simples de materiais de construção: tubulação de cobre e conexões de latão. Para finalizar, lâmpadas de bulbo opalina. “Para desenvolver uma peça é preciso levar em consideração o material, a proporção e o acabamento, sendo esse último o responsável por toda amarração da peça, desde a estética até a funcionalidade perfeita e duradoura do produto final. Para as luminárias do Casinha Mineira, optei por utilizar um material que faz referência ao rústico dos tachos de cobre utilizados pela culinária mineira”, conta o designer Bruno Freire.

O restaurante Casinha Mineira é dividido em dois espaços: o primeiro, tem capacidade para 40 pessoas; já no segundo, acomoda até 84 pessoas. 

Serviço

Casinha Mineira

Rua São Carlos do Pinhal, 445 – Bela Vista/ São Paulo – SP

www.casinhamineira.com

Tel.: (11) 3266-5208

Horário de funcionamento: segunda a sexta: 11h30 às 15h30; sábado, 12h às 16h.

Capacidade: 124 lugares 

Aceita cartões de crédito e débito: Visa, Mastercard, Amex e Diners

Acesso a deficientes

Ar condicionado

Franquia do Restaurante La Pasta Gialla completa 10 anos

Primeira loja da rede em São Paulo tem clientes fieis desde a inauguração

A primeira franquia da rede La Pasta Gialla em São Paulo completa 10 anos de sucesso. A loja do bairro dos Jardins – na Alameda Lorena, 1285 – foi aberta, em 2003, pelo casal Enzo e Luciana Moliterno. “Sempre fui apaixonado por gastronomia, e poder abrir meu próprio restaurante, com a força da marca do chef Sergio Arno e a qualidade dos seus pratos, foi a realização de um sonho”, conta ele.

               

A essência idealizada pelo chef Sergio Arno, de criar um ambiente aconchegante, familiar, com alta gastronomia a preços justos, é levada à risca pela loja. “O restaurante não é apenas um negócio, é uma extensão da minha casa. É como receber amigos na minha sala de jantar”, explica Luciana. Já Enzo ressalta que “alguns clientes frequentam o restaurante desde a inauguração e por mais de três vezes por semana”.

               

A rede La Pasta Gialla é a maior rede de franquias de alta gastronomia do país, com 18 lojas distribuídas em 6 estados. Seus pratos tipicamente italianos são feitos seguindo as receitas originais da Itália. Segundo o chef Sergio Arno, isso é o que torna o La Pasta Gialla “Tão italiano quanto a Itália”.

La Pasta Gialla – Jardins

Alameda Lorena, 1.285

( 11) 3061-3055

jardins@lapastagialla.com.br

Cartões aceitos: todos

Capacidade: 70 lugares

Horário de funcionamento:

De segunda a quinta-feira, das 12h às 15h30 e das 19h às 23h

Às sextas-feiras, das 12h às 15h30 e das 19h até meia noite

Aos sábados, das 12h à meia noite

Aos domingos, das 12h às 17h

Branche Restaurant, Bar & Lounge oferece jantar especial para Dia dos Namorados

Clima fica ainda mais romântico com jantar especial no hotel Tulip Inn Copacabana

Texto e Foto: Assessoria de Imprensa

A pouco menos de um mês para a celebração do Dia dos Namorados começa a busca por presentes originais para encantar a cara-metade! E nada melhor do que já garantir um bom jantar para o dia 12 de junho.

O Branche Restaurant, Bar & Lounge, restaurante do Hotel Tulip Inn Copacabana, oferecerá cardápio especial para a data, com direito à vista maravilhosa da Praia de Copacabana para tornar o momento ainda mais romântico.

Para o “Jantar dos Namorados”, o Branche oferecerá um menu de degustação que inclui ceviche de peixe branco ao curry vermelho e pimenta biquinhos; “coração” de polenta torrada com salmão defumado e vinagrete de fruto da paixão (maracujá); risoto negro de lulas com camarões VG e pétalas de ouro alimentar 23 quilates; tournedos em crosta de amendoim, guarnecido com geleia de pimenta e aspargos gratinados; fondue “à cega” de chocolate branco com pimenta e morangos; licor caseiro “azul” para ele e trufas de pimenta para ela e duas taças de espumante nacional.

Para completar a atmosfera romântica, todo o restaurante será iluminado por velas e a sonorização fica por conta de um violinista, para deixar o clima ainda romântico. O jantar do dia 12 de junho começa às 20h, até último cliente, e tem um custo de R$200,00 (+taxas) para o casal.

O Branche Restaurant, Bar & Lounge já aceita reservas para a data.

Serviço

Tulip Inn Copacabana

Av. Atlântica, 2554 – Copacabana, Rio de Janeiro (RJ)

Tel: (55 21) 3545-5100

copacabana@goldentulip.com.br

www.tulipinncopacabana.com.br

Branche Restaurant, Bar & Lounge

Jantar Dia dos Namorados: R$200,00 (+10%) o casal.

Formas de pagamento: dinheiro ou cartão de crédito.

Restaurante Deck oferece opção diferenciada para o dia das mães

Chef Danton Donato cria menu especial para a data 

O restaurante Deck além de muito bem localizado possui ambiente amplo e aconchegante,  perfeito para comemorar esta data tão especial. Surpreenda sua mãe, saia da rotina de São Paulo e vá comemorar a beira do Rio Paraíba, a 100 kms da capital paulistana. 

Para o domingo (12/05) o chef Danton Donato criou um menu especial com Terrine de pimentões e berinjelas como entrada, Fricassê de trutas ao molho de alho poró acompanhado de arroz com brócolis como prato principal e Pudim de leite de Pedrina na sobremesa. O valor do cardápio é R$ 65. 

Serviço

Restaurante Deck

Rodovia Nilo Máximo, 1903 - Santa Branca

Telefone: (12) 3972-4100

Horários de funcionamento: Sexta: 18:00h à 01:00h |Sábado almoço: 12:00h às 16:00h | Sábado Jantar: 20:00h à 01:00h  | Domingo: 12:00h às 16:30h

Cartões: Aceita todos os cartões de débito e crédito. Não aceita cheque

Site: http://www.decksantabranca.com.br

Facebook: https://www.facebook.com/restaurantedeck

Almoço de Páscoa

Ping Pong Itaim Bibi sugere dumplings recheados com frutos do mar

Para quem vai passar a Páscoa em São Paulo, o Ping Pong Itaim Bibi é uma excelente opção. Com um cardápio repleto de dumplings recheados com frutos do mar, o restaurante proporciona ao público um conceito único em gastronomia chinesa. Um dos dumplings sugeridos é o Black Praw (foto), delicioso recheio de camarão em massa com tinta de lula (R$13,50).

E como não pode faltar na Páscoa, o chocolate surge na sugestão de sobremesa. O Chocolate Bun, pãezinhos chineses recheados com chocolate amargo, cozidos a vapor (R$12,90). A casa de ambiente arrojado e elegante possui sede em Londres e unidades em Dubai, Washington e Brasil.

No berço do Itaim Bibi, um dos bairros paulistanos mais badalados, a unidade também conta com uma gama de drinks diferenciados e exóticos – alcoólicos e não alcoólicos. As opções são os chás ornamentados com flores, sucos que combinam frutas da estação e coquetéis com apresentação e sabores exclusivos da casa. www.pingpongdimsum.com.br

Serviço:

Ping Pong Dim Sum

Rua Lopes Neto, 15, Itaim Bibi / São Paulo – SP

Telefone: (11) 3078-5808

Formas de pagamento: Dinheiro, cheque e todos os cartões de crédito e débito.

Manobrista: R$ 16 / (233 lug.)

Site: www.pingpongdimsum.com.br

Família Burger acompanha os sabores natalinos e apresenta Milk Shake de Nozes

A bebida ganha outra versão em comemoração a data

A tradicional hamburgueria Família Burger, localizada em Perdizes, zona oeste da capital paulista, juntou duas tradições bem conhecidas dos brasileiros: o milk shake e as nozes de Natal. O resultado foi o Milk Shake de Nozes (R$ 20,25), que a casa vai oferecer até o final das festas. Servido em anos anteriores, o Milk Shake de Nozes agradou tanto que agora se tornou presença garantida no cardápio da casa nesta época do ano.

Além da criatividade do sabor natalino, a bebida traz benefícios à saúde por meio das vitaminas A, E, B1 e B2, cálcio, magnésio e potássio. As nozes também são excelentes fontes vegetais de proteína e muito ricas em nutrientes e podem contribuir para a redução do risco de ataque cardíaco.

Beto Isaac, restauranteur da Família Burger, revela que “o verdadeiro milk shake deve ser bem cremoso e homogêneo. A consistência é o grande segredo. A bebida deve ser batida devagar, mas de forma que o sorvete misture com o leite sem ser triturado, como faz o liquidificador. Um dos segredos é sempre utilizar sorvetes de boa qualidade.”

Serviço

Família Burger
Rua Monte Alegre, 681 - Perdizes
Tel: (11) 3672-8989
Horário de funcionamento: segunda a domingo das 10h às 23hs
Estacionamento no local
Aceitas todos os cartões de crédito
Possui acesso para cadeira de rodas
Milk Shake de Nozes: R$ 20,25
Site: www.familiaburger.com.br

Restaurante Wakai Sushi oferece música ao vivo e desconto em rodízio

Para comemorar a chegada do fim do ano em grande estilo, o restaurante japonês Wakai Sushi, preparou uma promoção especial aos amantes da culinária japonesa. Localizado no bairro Consolação, a casa está oferecendo desconto de 12% no rodízio de jantar, as sextas-feiras e sábados. Nestes dias, os convidados além de jantarem a luz de velas, contam com a apresentação de música ao vivo do cantor Thiago de Oliveira com repertório de MPB (Música Popular Brasileira).

Além do ambiente aconchegante que conta com jardim exuberante, cascata e muito verde, o Wakai Suhi possui cardápio com diversas opções no sistema de rodízio. Entradas, porções, teppans, yakissobas, tempurás, sashimis, sushis e temakis são algumas das opções.

O valor integral do rodízio para o jantar é de R$ 38,90. Para participar da promoção e ganhar o desconto de 12%, basta imprimir esta matéria e apresentar no restaurante Wakai Sushi às sextas-feiras ou sábados a partir das 19h. A promoção é válida até dia 23 de dezembro.

Para mais informações, acesse www.sushiwakai.com.br ou entre em contato pelo (11) 3237-0563.

Serviço

Restaurante Wakai Sushi
Endereço Rua Fernando de Albuquerque, 166 – Consolação – SP
Atendimento De 2ª a 6ª das 12h às 15h – 19h as 00h / Sábados e Feriados das 13h às 16h – 19h as 00h / Domingo das 13h às 17h.

Informações de Serviço:
Reservas (11) 3237-0563
Capacidade 110 pessoas
Preço médio de R$ 10,00 a 89,00

Jantar na madrugada

Quem é que nunca saiu de um teatro ou cinema e, ao procurar um lugar bacana para jantar, não encontrou nenhum? A cidade do Rio de Janeiro possui inúmeras lanchonetes que ficam abertas até tarde da noite, mas quando se trata de restaurantes a situação é bastante diferente. Se a fome chegar depois da meia noite, as chances de se encontrar um restaurante aberto são quase nulas.

O restaurante Tizziano, na Barra da Tijuca, percebeu que esse era um público carente de opções e que precisava de alguém que atendesse a essa demanda. Foi pensando nisso que a administração da casa decidiu que só fecha suas portas às 03hs da manhã. Dessa forma é possível agradar a gregos e troianos e todos saem satisfeitos: tanto o público regular quanto a clientela notívaga.

Serviço

Tizziano – Avenida Armando Lombardi, 1010 - Barra da Tijuca – Rio de Janeiro - RJ – Tel: (21) 2492-1878. Horário de funcionamento: Dom 12h a 1h, Seg a Qui de 18 às 2h/Sex e Sab de 18 às 3h. Aceita: Dinheiro, Cheque e todos os cartões de crédito e débito. Capacidade: 400 pessoas

Villa di Phoenix abre as portas para mais uma temporada de verão no Guarujá

O bar e restaurante Villa Di Phoenix, esta localizado de frente para o mar e dentro do complexo do Casa Grande Hotel Resort & Spa, no Guarujá, será inaugurado no dia 27 de dezembro e chega na cidade pelo 5º ano consecutivo, tendo como patrocinadores a Itaipava Premium, a vodka Ciroc e a Jonhie Walker e vai realizar uma grande festa de Reveillon em conjunto com a Mokai Beach Club, que pela primeira vez estará na temporada de verão da Baixada Santista. Localizadas dentro do complexo do Casa Grande Hotel, a união do Villa Di Phoenix e da Mokai para o Reveillon, vai proporcionar aos clientes, uma noite com a apresentação dos DJ’s Lucky e Puffy, banda Bala ao vivo e da bateria da Escola de Samba Vai-Vai, mesclando tudo isso em área interna e externa, favorecendo a vista para o mar. . Até as 4h30 será oferecido aos clientes um open bar de vodka, cerveja e refrigerante e a partir das 6h, uma mesa de frutas sortidas será servida para na área do Villa Di Phoenix, para que todos possam curtir o nascer do sol.

O Villa Di Phoenix, sucesso absoluto nas temporadas de inverno em Campos do Jordão, desce a Serra vai levar muita badalação ao Guarujá. Localizado no luxuoso complexo do Casa Grande Hotel Resort & Spa, o Villa Di Phoenix oferece deliciosas opções de pratos e petiscos (para as refeições e happy hour), acompanhados de uma variada opções de bebidas e drinks, além de bandas ao vivo que aumentam a vibração do espaço com o chegar da noite.

Cardápio da temporada - Para uma refeição ou um simples aperitivo, o Villa Di Phoenix oferece um variado cardápio com o trivial de carne, peixe e massas, além de saladas, sanduíches e as tradicionais porções. Para quem quiser degustar uma saborosa porção, a Lula à Dorê, o Bolinho de Bacalhau ou os canapés de carpaccio e salmão são ótimas opções. Das massas, o Raviolli e o Penne são ótimas pedidas, além do Linguado, o Filet na Mostarda e o Escalope de Frango. E quem gosta de sanduíches vai se deliciar com os Beirutes de Frango ou Filet Mignon.

Serviço

End: Av. Miguel Stéfano, 1001 – Praia da Enseada – Guarujá
Reservas: (11) 3051-5465
Valores: Entre R$ 40,00 e R$ 100,00
Funcionamento: de 29 de dezembro a 08 de março (aos finais de semana e feriados)
Valores Durante a Temporada: entre R$ 40,00 e R$ 100,00
Valores para o Reveillon (pagamento único para acesso a Mokai Beach Club e ao Villa Di Phoenix):
Pista homem: R$ 150,00 (entrada)
Pista mulher: R$ 100,00 (entrada)
Obs: Valor para os 100 primeiros ingressos
- Camarotes Pista Mokai: para 10 pessoas (com 2 garrafas e Chandon): R$ 3.000
- Camarotes Varanda Mokai: para 12 pessoas (6 casais) (com 2 garrafas de Chandon): R$ 1.500
- Lounge Villa di Phoenix: para 10 pessoas (com 2 garrafas de Chandon): R$ 2.000
- Mesas Villa di Phoenix: para 04 pessoas (com 1 garrafa de Chandon): R$ 800,00

Restaurante Zeffiro promove jantar Enograstronômico

Localizado na Rua Frei Caneca, o Zeffiro é um restaurante de gastronomia variada, com um cardápio que oferece ótimas seleções de massas, carnes, saladas, polenta, molhos e acompanhamentos que podem ser combinados da forma que o cliente desejar. Os molhos e as massas com exceção do espaguete e penne são todos caseiros. Há também as sugestões do chef, que variam de acordo com os dias da semana, e pratos executivos intitulados de “bom e barato”, compostos por uma salada, prato principal e sobremesa, por um preço que varia entre R$ 17, 00 a R$ 20, 00.

No dia 30 de novembro, a partir das 20 horas, o Zeffiro vai promover um jantar Enogastronômico em parceria com a Enoteca Fasano. O jantar harmonizado começa com a Entrada – Pequeno Couvert de Bruschette de Ricota com Pesto e outra opção de Tomate com Manjericão com Vinho Rose Passion, Massa (meia porção) – Papardelle ao Molho de Ragu de Calabresa com Vinho Chianti Poggiano, Prato Principal – Maminha ao Tempero de Ervas com Arroz Piemontês com Vinho La Loubiere Rouge e Sobremesa – Torta Gianduia com Vinho do Porto.

Serviço

Jantar Enogastronômico
Zeffiro
Preço por pessoa: R$ 80,00;
Preço especial para casal: R$ 150,00;
Rua Frei Caneca, 669, Consolação, São Paulo/SP;
Funcionamento: de segunda à sexta das 12h às 15h e das 18h às 24h. Aos sábados e domingos das 12h às 24h;
Capacidade: 95 pessoas;
Aceita cheque, todos os cartões de crédito e debito;
Estacionamento conveniado com desconto: R$ 4,00 por duas horas;
Telefone: (11) 3259-0932;
Site: www.zeffiro.com.br
Email: info@zeffiro.com.br

Apriori Cucina comemora 2 anos com novos pratos em seu cardápio

Para comemorar seus dois anos de Apriori Cucina, o Chef Juliano Melo – que é membro do F.I.C. (Federazione Italiana Cuochi) - já coloca à disposição duas novas entradas e três pratos principais diferenciados no cardápio.

Para o início da refeição a primeira sugestão é a bruschetta di polpo al limone – pão italiano, polvo salteado no vinho branco com tomates em cubos, salsão, ervas e gotas de limão siciliano (R$ 18,00); outro destaque é insalata di penne con calamari al pesto di noce amazzonica – salada fria de penne com lulas em anéis, tomates cereja, parmesão, folhas de rúcula e molho ao pesto de rúcula com castanha do Pará (R$ 35,00).

Os pratos principais: petto di pollo al limone e erbe, pure di patata affumicata e radicchio al balsamico – peito de frango marinado no limão siciliano e ervas, purê de batata defumada e radicchio grelhado no balsâmico (R$44,00); magret di anatra con riduzione di vino porto e ciliegia con risotto di pecorino – peito de pato com redução de vinho do porto e cerejas frescas com risoto de queijo Pecorino (R$52,00); treccia di agnello alla griglia e fiammeggiato con cognac e erbe, e pure di “cará” tartufato – Trança de filé mingnon de cordeiro grelhado e flambado no cognac e ervas, com purê de cará trufado (R$58,00).

Como o Apriori Cucina é um restaurante com pratos clássicos e contemporâneos da culinária italiana com influência do mediterrâneo, não poderiam faltar as massas; que são artesanais e produzidas diariamente com farinha especial.

A carta de vinhos é mensalmente atualizada, assim como sua brigada passa por um treinamento quinzenal com degustações para o aprimoramento no atendimento. Serve também vinhos em taças.

No almoço o Apriori conta, além do cardápio normal, de um menu executivo renovado semanalmente; com 3 opções de cardápio; todos com entrada, prato principal (3 alternativas) e sobremesa.

Às quartas-feiras a pianista Maria Tereza Danelon se apresenta das 20 às 22:30 hs; Maria Tereza é pianista clássica oficial do Royal Ballet de Londres no Brasil.

Serviço

Apriori Cucina Italiana
Avenida Portugal, 694 - Brooklin
Telefone: 5041-6818
Capacidade: 78
Acesso a portadores de deficiência física
Cartões: todos
Vallet – R$12,00
Wi-fi gratuito - Ar condicionado
Funcionamento: terça à sexta-feira: almoço: 12h às 15h / jantar: 19h às 23:30h. Sábados e feriados – almoço: 12h às 16h / jantar: 19h às 0h. Domingos - só almoço: 12h às 17h.
Para mais informações, visite o site do restaurante.