Octavio Café abre inscrições para curso sobre café

Apreciadores da bebida podem degustar e aprender um pouco mais sobre este encantador e saboroso universo

O Octavio Café abre inscrições para o curso Coffee Lovers, que será realizado no dia 24 de abril, na Avenida Brigadeiro Faria Lima, 2996. O curso será ministrado pela barista e gerente de atendimento e qualidade da Casa, Tabatha Creazo, e abordará desde a colheita dos grãos até a degustação da bebida. É indicado a todas as pessoas que apreciam a bebida e têm interesse em aprofundar seu conhecimento sobre esse mundo de sabores e descobertas.

Os temas possibilitarão aos participantes aprender técnicas para melhorar o paladar e o olfato, identificar o melhor café na gôndola do supermercado, conhecer o processo produtivo – da semente à xícara -, degustar cafés das espécies robusta e arábica de diferentes regiões produtoras, além de conhecer variados métodos de preparo, como: Coador de Pano, Hario, Chemex, Clever, Aeropress, French Press, Siphon, Turco e Italiana.