Gastronomia tem destaque a bordo dos Cruceros Australis

A empresa de navegação faz da viagem pela Patagônia uma experiência única também para o paladar

Deguste o melhor da gastronomia internacional nos cruzeiros da Cruceros Australis. A empresa opera duas rotas ligando Argentina e Chile, cada uma apresentando deliciosos pratos para serem saboreados pelos passageiros em meio a paisagens oníricas.

A partir de Punta Arenas (Chile) rumo a Ushuaia (Argentina) são quatro noites de viagem. Diariamente, um cardápio especial é preparado para o deleite dos viajantes. Para o almoço, um variado bufê é servido, com opções de massas, saladas, carnes e sobremesas. Já os jantares são verdadeiros eventos gastronômicos em que são oferecidas duas opções de entradas, duas opções de pratos principais e sobremesa.

O cardápio é elaborado com ingredientes frescos que privilegiam os sabores locais. Na noite de embarque, a ceia de boas-vindas é aberta com tartar de salmão e tapenade de azeitonas negras chilenas. Os pratos principais podem ser escolhidos entre o filé de atum branco ao vinho tinto ou filé mignon com mousse de cenoura.

Ao longo da viagem, os passageiros degustam ainda filé de merluza com flan de brócolis e filé grelhado ao molho de mostarda, tomates assados e charquicán, um prato típico do Chile que consiste em um assado de charque com cebolas, alho, cominho e pimenta. O congrio, um peixe típico do país, também é destaque do cardápio, servido com molho de camarões.

Dentre as delicadas sobremesas, as sugestões são zabaione de chirimóia ou creme brûlèe de lúcuma - frutas típica dos Andes - eTentação de Chocolate com Mérquen (condimento chileno picante).

No roteiro inverso, os passageiros se deliciam com entradas como bruschettas de presunto cru de cordeiro e salame de cordeiro magalhânico al pesto; tataki de atum com salada ou carbonada chilena.

Entre os pratos principais, as alternativas são frango à la Nage com manjericão, purê de aipo com menta e chalotes ao vinho tinto oupalanca grelhada com pimentas negras, batatas assadas e creme de queijo. Para adoçar o paladar, Panna cotta de Triple Sec e panquecas Calafate.

O percurso - que atravessa os canais patagônicos em meio à exuberância de uma paisagem que inclui geleiras, águas verde-escuro e o exótico bosque magalhânico, último ecossistema de florestas antes da Antártica -, desperta o desejo de explorar as delícias que alimentam não só alma dos viajantes, mas também seu paladar.

A rota Punta Arenas/Ushuaia tem saída programada para 12 de abril, a preço promocional de 1.120 dólares por pessoa, em cabine B. O roteiro inverso, com 3 noites, parte em 16 de abril, a preço promocional de 840 dólares por pessoa, em cabine B.

Mais informações no site www.australis.com ou com as principais operadoras brasileiras de turismo.

Planeta Gothz e Galeria Mezanino

Exposição fotográfica individual, com autorretratos do artista performático ALISSON GOTHZ.

Inauguração dia 16 de março, das 18h às 22 h

Exposição até dia 30 de abril de 2011

Em sua primeira individual na Galeria Mezanino, Alisson Gothz apresenta uma seleção de seus retratos, produzidos desde o final dos anos 1990, onde se misturam surrealismo, dada, pop art, hinduísmo e, ainda, ícones da música pop, como Grace Jones, David Bowie, Nina Hagen e o performer Leigh Bowery, além de tantas outras referências pictóricas.

O interesse do artista está no cruzamento das linguagens.

Freqüentador da noite de São Paulo, Gothz passeia por universos oníricos da imagem, proporcionando-nos uma viagem quase que alucinógena quando observados seus inúmeros personagens em situações inusitadas.

Com riqueza de detalhes, suas figuras são criadas em um “caldeirão/montação fashion”: maquiagens, acessórios e figurinos absurdos e colagens digitais. Ultra coloridos, divertidos ou dramáticos, os retratos são os registros de uma vontade pessoal de transgressão e questionamentos dos limites da plástica visual, tudo com muito humor e deboche.

Sexualidade e androginia também permeiam seu discurso.

As composições de Gothz reverenciam também as criações do francês Pierre Molinier (1900/1976) que, igualmente com autorretratos nos idos dos anos 1970, idealizava sua imagem construindo corpos surreais, repletos de fetiches em preto e branco.

Alisson Gothz recentemente foi convidado para uma residência na Galeria Titanik, na Finlândia, onde se hospedou por mais de um mês, criando diariamente novos personagens e expondo-os em tempo real numa sala exclusiva da instituição.

Na individual, mais de 20 autorretratos em tamanhos e acabamentos variados, todos com preços acessíveis e tiragens limitadas.

Em março e abril, a Galeria Mezanino será ocupada por seres de outros planetas! Figuras ímpares, super coloridas e atemporais do Planeta Gothz! Você precisa conhecer!

http://www.flickr.com/photos/alisson_gothz/

PLANETA GOTHZ NA GALERIA MEZANINO

Exposição individual de autorretratos de ALISSON GOTHZ

Abertura dia 16 de março, quarta-feira, das 18h às 22h

Exposição até dia 30 de abril de 2011

GALERIA MEZANINO NA GALERIA MUNDO MIX

RUA AUGUSTA 2.559 JARDINS SP SP

QUASE ESQUINA COM AL. LORENA | METRÔ CONSOLAÇÃO

FONE: 11.3436.6306

DE SEG A SÁBADO, DAS 13H ÀS 20H

www.galeriamezanino.com

OI Música lança novo single de Joss Stone

O selo Oi Música distribuirá, oficialmente no Brasil, o novo single da cantora Joss Stone.. “Back in Style” é o primeiro de uma série de singles a ser lançado no ano pelo Oi Música. “Back in Style” também é o primeiro trabalho do Stone’d Records, novo selo da diva britânica do soul e fará parte da coletânea Super Duper Hits: The Best of Joss Stone.

Os discos de Joss Stone, lançados pela EMI/Virgin, venderam mais de 11 milhões de cópias em todo mundo, tendo chegado ao topo das paradas inglesas em 2004, com o disco “Mind Body & Soul”, e estreando no Top 100, dos Estados Unidos, com “Colour Me Free”, em 2009.

O lançamento aqui no Brasil será somente em formato digital e está à venda na loja www..oi.com.br/diversao, no site www.oimusica.com.br.

Ouça a nova música da Joss Stone aqui: http://soundcloud.com/oimusica/joss-stone-back-in-style

Manu Gavassi lança clipe da música "Planos Impossíveis"

Para começar o ano com boas novidades, a estrela teen Manu Gavassi lançou o clipe da música “Planos Impossíveis” ontem, no Acesso MTV e também na internet. Dirigido por Alex Miranda, que já assinou produções de artistas como Fresno, Ivete Sangalo, Sepultura e Cha rlie Brown Jr, o clipe mostra a intimidade de alguns casais pela cidade entre cenas de uma festa – que foram gravadas no vagão de um trem nos trilhos da Móoca, em São Paulo, onde Manu e seu grupo de amigos dançam, flertam e divertem-se. Coisas acontecem e... Só vendo pra saber! Assista aqui: http://www.youtube.com/watch?v=4VrRHoGPqo4

A música faz parte de seu disco homônimo de estreia pelo selo No Capricho/Midas Music, cuja produção foi de Rick Bonadio e André Jung e também contou com participações de Lucas Silveira (Fresno) e Daniel Weskler (NX Zero). O show de lançamento de seu CD será na Via Funchal, em São Paulo, no próximo sábado dia 20 de março, e terá participações especiais: Dudu Surita e Federico Devito (Colírios da Capricho) farão a discotecagem enquanto que o show de abertura ficará por conta do também Colírio Bruno Anacleto e banda, e ainda, Di Ferrero, vocalista do NX Zero, dividirá o palco com a cantora. A Família Sampaio, a Galera Capricho e outros Colírios da revista também confirmaram presença.

Para mais informações sobre o show, acesse o site www.viafunchal.com.br.

Clara Becker lança DVD em homenagem a Luiz Gonzaga e Gonzaguinha

Em março a cantora Clara Becker lança seu primeiro DVD, “Dois Maior de Grande ao Vivo”, uma homenagem a Gonzaguinha e Gonzagão.

O projeto começou com o CD e o show, de mesmo nome, apresentado pelo país. O DVD “Dois Maior de Grande ao Vivo” foi gravado no Teatro Coliseu, em Santos. Ao todo são 19 canções, com arranjos e direção musical de Leandro Braga, especialmente elaborados para a voz da cantora, que enfatizam a grandeza das melodias e letras. No repertório: “De Volta ao Começo”, “Sanfona de Prata”, “Eu Apenas Queria Que Você Soubesse”, “A Felicidade Bate à Sua Porta”, de Gonzaguinha e “Xamego”, “Vida de Viajante”, “Asa Branca”, de Luiz Gonzaga.

O DVD “Dois Maior de Grande ao Vivo” será lançado no final de março com distribuição da Tratore.

Lua de mel para todos os gostos

Do deserto a estações de esqui, não faltam opções para quem procura lugares especiais para celebrar o início da vida a dois

Passado o corre-corre do casamento, a emoção da troca de alianças e a agitação da festa, finalmente chegou a hora mais esperada pelos casais: a lua de mel. Dias inteiros de ócio, romance e, porque não, aventura. Para isso, nada melhor do que não fazer nada nas paisagens mais bonitas do mundo.

Para curtir Bariloche, na Argentina, a estação de esqui mais famosa da América do Sul, a opção é o Galileo Boutique Hotel, aos pés de Cerro Catedral. Requintado e aconchegante, o Galileo oferece paz e privacidade em sofisticadas acomodações. Todos os quartos contam com lareira, cama king-size, jacuzzi, TVs de LCD, DVDs e canais a cabo. As janelas panorâmicas propiciam uma visão espetacular das montanhas nevadas. À noite, os hóspedes são convidados a visitar o observatório astronômico de onde é possível apreciar estrelas, planetas e constelações através de um potente telescópio instalado em uma cúpula giratória. Mais informações no sitewww.galileoboutiquehotel.com ou nos telefones +54 (2944) 460.388 / 460 391.

Ainda na Argentina, em Buenos Aires, a sugestão é o Hotel CasaSur, localizado no mítico bairro da Recoleta, vizinho de renomadas galerias de artes, centros de compras e pontos turísticos. Fundado em 2008, e já no ano seguinte premiado pela conceituada revista Condé Nast Traveller, na categoria “Os melhores novos hotéis do mundo”, o CasaSur se destaca pelos detalhes. Pela manhã, jornais em seu idioma são entregues aos hóspedes, à noite, morangos com chocolate aguardam nos quartos para adoçar os sonhos. Os 36 apartamentos, ricamente decorados, possuem camas king size, TV LCD e menu de travesseiros. Mais informações nowww.casasurhotel.com ou no telefone +54 (11) 4515.0085.

No Chile, as alternativas incluem vinícolas, geleiras e deserto. O hotel La Casona, de propriedade da vinícola Matetic, está localizado no Vale San Antonio, uma das mais importantes regiões vinicultoras do país. O hotel, um charmoso edifício centenário cercado por fabulosos jardins, conta com sete apartamentos dispostos em forma de U, dos quais é possível avistar as centenas de vinhedos e despertar o paladar e o olfato para os tours de degustação promovidos pelo hotel. São quatro passeios, todos guiados por sommeliers bilíngues (espanhol e inglês). A viagem sensorial começa numa visita às plantações – no verão, época da colheita, é possível saborear uvas direto do pé. A seguir, segue-se para ver a “pisa”, quando as uvas são amassadas e o suco extraído. Por fim, os visitantes chegam à cava, onde os barris são depositados para descansar, e podem saborear os vinhos. Mais informações no site www.mateticvineyards.com

Já Puerto Varas, na Patagônia chilena, convida ao romance. As águas azuis do Lago Llanquihue e a eterna vigilância dos vulcões Osorno e Calbuco são contempladas pelas construções que parecem casinhas de bonecas. A arquitetura enxaimel remete a Gramado (RS), da qual é considerada uma cidade co-irmã devido à sua história de colonização por alemães e suíços. Os majestosos vulcões que a rodeiam e a profusão de roseiras plantadas em suas ruas, garantiram à localidade a alcunha de “Ciudad de las rosas y de los volcanes”. Opções de hospedagem não faltam. Desde os mais bucólicos aos mais sofisticados, Puerto Varas oferece acomodações para todos os gostos. Entre os melhores lugares para ficar estão Cabañas del Lago Hotel (www.cabanasdellago.cl), Hotel Cumbres Patagônicas (www.cumbrespatagonicas.cl), Hotel Patagônico (www.hotelpatagonico.cl) e Solace (www.solacehotel.cl).

Se a sugestão for fugir do frio, corra para o deserto e desfrute do charme e aconchego do Tierra Atacama Hotel & SPA. Recém-casados encontram por lá o ambiente ideal para se recuperar do estresse do casamento e celebrar a união e o início de uma vida a dois repleta de emoções. Gêiseres del Tatio, Salar de Tara, Valle de la Luna, Valle de la Muerte, Salar de Atacama e Termas de Puritama são apenas algumas das mais de 30 excursões organizadas pelo hotel. Os roteiros variados são pensados para atender desde o mais exigente dos aventureiros aos hóspedes que buscam a tranqüilidade de um passeio cultural.

À noite, o deslumbrante céu do Atacama, considerado melhor ponto de observação astronômica das Américas, convida à contemplação ao redor das terrazas – um tipo de lareira escavada no chão, a céu aberto – depois de um jantar primoroso regado pelos melhores rótulos da vinícola Matetic selecionados pela enóloga do hotel. Mais informações podem ser obtidas no site www.tierraatacama.com.

No hemisfério Norte, na fronteira da Califórnia com o estado de Nevada, está uma das maiores estações de esqui dos Estados Unidos. Às margens do deslumbrante Lago Tahoe, o resort Heavenly Mountain, do grupo Vail Resorts, alia luxo, conforto e entretenimento. Lá, os casais podem optar por diversos tipos de acomodações, das mais luxuosas às mais rústicas. Situado no coração da Heavenly Village, o elegante Marriot Timber Lodge oferece acomodações com cozinha completa, televisão com DVD, lavadoras, secadoras e varandas privativas. Os hóspedes também dispõem de restaurante, guarda esqui e estacionamento com manobrista. Já o Embassy Suítes Lake Tahoe, situado na base da gôndola, conta com suíte, salas de estar e jantar.

Um amplo restaurante recém inaugurado, com mais 14 mil metros quadrados, 500 assentos internos e 250 ao ar livre, garante momentos de lazer com a contemplação dos picos nevados e um cardápio primoroso com o melhor da cozinha internacional e refinada carta de vinhos. Mais informações no www.skiheavenly.com.

Vail Resorts começa a vender passes de esqui para 2011/2012

Passes liberam acesso a Vail, Beaver Creek, Breckenridge, Keystone, Heavenly, Northstar-at-Tahoe e Arapahoe Basin

Quem gosta de esportes de inverno já pode começar a programar sua próxima viagem. Nesta terça-feira, 15 de março, o grupo Vail Resorts anunciou que começaram a ser vendidos os passes de esqui para a temporada 2011/2012 das estações Vail, Beaver Creek, Breckenridge, Keystone, Heavenly, Northstar-at-Tahoe e Arapahoe Basin.

São cinco passes ao todo: The Epic Pass, Epic Local Pass, Epic 7-Day, Summit Value Pass e Tahoe Value Pass. Os valores variam entre US$ 649 e US$ 379 e devem agradar aos diversos tipos de turistas.

Para adquirir os passes pela internet ou para obter mais informações sobre eles, visite o site www.epicpass.com.