Pratos congelados com sabor e aroma de cozinha gourmet no Tah na Mesa

Agora já é possivel chegar em casa e ter um jantar saboroso e requintado esperando você a qualquer hora. A empresa Tah na Mesa produz pratos finos, elaborados com ingredientes de alta qualidade e congelados por um método que mantém o aroma e o sabor dos alimentos.

O responsável pelo empreendimento é o empresario e chef (nas horas vagas) Fabio Vidiz que conta que, após anos cozinhando para familia e amigos, ouvindo sempre “voce devia abrir um restaurante!”, resolveu se atirar no ramo pelo qual é apaixoando, a culinária! Pesquisou bem a área e percebeu uma brecha no mercado de congelados, onde ainda nao haiva uma empresa se dispondo a preparar pratos mais sofisticados ou gourmet, como ele classifica seus pratos. Esse mercado, na maior parte dos casos, é ocupado por donas de casa que precisam reforçar o orçamento familiar, oferecendo cardápios simples e que perdem o sabor ao serem congelados.

Para criar o Tah na Mesa, Fabio pesquisou a melhor tecnologia para congelar alimentos e investiu em uma máquina de congelamento rápido que leva o produto de 80ºC a -16ºC em uma hora. Esse processo é o segredo de manter o sabor e aroma dos alimentos. Também contratou uma nutricionista e com ela estudou quais pratos mais se adequavam ao processo de congelamento de forma a manter textura e qualidade intactas ao chegar à mesa do consumidor. Com a nutricionista, montaram as fichas técnicas para cada prato com informações nutricionais e detalhado passo a passo de como o prato deve ser feito.

Hoje, seis meses depois e iniciar a sua operação, oferece 72 pratos produzidos em cozinha industrial com 12 funcionários fazendo, por enquanto, 600 pratos por mes. Os pratos são primorozamente embalados, lacrados à vácuo, pronto para ir forno e colocados em caixas individuais. Os pratos do Tah na Mesa são elaborados com todo o cuidado e carinho, obedecendo rigorosos critérios de manipulação e higiene.

Os pedidos podem ser feitos diretamente no site que é dividido em categorias. A principal é chamada de pratos Gourmet com várias opções de aves, carnes, massas, peixes, molhos, servidas em porção para duas pessoas. Oferece também alguns pratos Light (individuais) com 19 itens e ainda sugere 11 opções de Acompanhamento e Sobremesas. Tem sugestões de Aperitivos e Entradas, Lançamentos e Favoritos. Para estes dias de inverno uma seleção de Sopas (porções individuais) é pedida certa: Sopa de Cevada, Brócolis e Feijão-Branco ou as sugestões light como a Sopa de Alho-Poró e a de Mandioquinha com Agrião.

Entre os pratos mais pedidos estão o Filet de frango ao porto e o Coq au Vin que podem ser servidos em um jantar de cerimônia com a certeza de impressionar os convidados. Entre as carnes, o bem brasileiro Picadinho com Quiabo e o italianíssimo Polpettone são muito apreciados. O Brasato de Alcatra e o Filé Mignon com Castanha-do-Pará estão entre as carnes favoritas, junto com o Lombo ao Leite ou outra opção para um jantar chique, o Lombo Assado com Shiitake.

Atende ainda a pedidos semanais como preço diferenciado descrito no site. Os pedidos podem ser feitos diretamente no site, com o prazo de 48 horas máximo para entrega. No site um espaço para clientes colocar seus comentários. O preço base dos pratos está em R$ 20,00.

www.tahnamesa.com.br

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Daniel Oliveira participa de clipe de BiD para divulgação do CD “BAMBAS DOIS” que tem patrocínio Natura

“BAMBAS DOIS” é um projeto do músico e produtor BiD que reúne Brasil/Jamaica e será lançado este ano

No inicio da semana o ator Daniel Oliveira (“Cazuza – O Tempo Nao Para”, “A Festa da Menina Morta”, “Jean Charles” e muitos outros) gravou o clipe de “Only Jah Love (Al Fayah)”, do produtor BiD. A música faz parte do projeto “BAMBAS DOIS”, que BiD gravou com os maiores nomes da Jamaica e essa faixa tem a participação do jamaicano Sizzla Kalonji.

O clipe foi gravado na Aldeia de Carapicuiba e a direção é de Fred Ouro Preto (“Então Toma”, Emicida) e Marcelo Trotta, o “Tin Tin”.

“BAMBAS DOIS” tem o patrocínio da Natura por meio do Natura Musical e será lançado ainda nesse semestre. Enquanto isso, confira no Portal www.naturamusical.com.br dois singles deste trabalho que estão disponíveis para download legal e gratuito.

Sobre o Natura Musical

É o programa de apoio à cultura brasileira da Natura com foco em música. Lançado em 2005, beneficiou projetos de diferentes estágios e processos da música brasileira patrocinando mais de 150 projetos em todas as edições de edital público e seleção direta. Ao todo, 17 estados das cinco regiões do Brasil foram contemplados e mais de 600 mil pessoas beneficiadas.

Entre os patrocinados até aqui, destacam-se os CDs e turnês inéditas de Roberta Sá, Carlinhos Brown e Vanessa da Mata, Arnaldo Antunes, Lenine, Céu e Marisa Monte. Há também projetos de resgate da memória como o Acervo Digital Chiquinha Gonzaga, site biográfico Caymmi Acervo Digital; e o Livro-CD Jongos do Brasil; além de projetos de gravação de CD como o Feito Pra Acabar de Marcelo Jeneci, a gravação e os shows de lançamento do segundo CD de Karina Buhr, e ainda o filme documentário “A Música Segundo Tom Jobim”, que será lançado ainda em 2011. “Dominguinhos Volta e Meia” é outro filme que está em produção e será lançado ano que vem.

Em 2010, o Natura Musical ampliou sua atuação com o lançamento do Portal Natura Musical e o programa de Rádio Natura Musical. Os Festivais Natura Nós e a primeira edição do Natura Musical Minas também fazem parte desta história da Natura com a música.

Sobre a Natura

A Natura é a maior fabricante brasileira de cosméticos e produtos de higiene e beleza e líder no setor de venda direta. Criada em 1969 a partir de um laboratório e uma pequena loja em São Paulo, hoje a empresa possui mais de 7 mil colaboradores e registrou no ano de 2010 receita líquida de R$ 5,1 bilhões, um crescimento de 21,1% em relação ao ano anterior. O lucro líquido foi de R$ 744,1 milhões. A Natura está presente no Brasil, Argentina, Peru, Chile, México, Colômbia e França – onde mantém uma loja e um centro-satélite de pesquisa e tecnologia. Na Bolívia atua por meio de empresa distribuidora. Sua força de vendas é formada por mais de 1,2 milhão de consultoras, sendo mais de 1 milhão no Brasil e cerca de 200 mil no exterior.

FESTIVAL SESC PALCO GIRATÓRIO

Comunicamos que as apresentações do espetáculo Dentrofora (Cia. In.co.mo.de-te /RS) - integrante do Festival SESC Palco Giratório 2011, que aconteceriam de quinta a domingo (11 a 14/08) no Teatro do SESC Ipiranga foram canceladas em virtude de problemas de saúde com um integrante do elenco.

Os ingressos já comprados podem ser trocados para outro espetáculo ou ter valor ressarcido em todas as unidades da Rede Ingressosesc até o dia 21 de agosto.

Festival SESC Palco Giratório

O Festival SESC Palco Giratório passa por São Paulo até 28 de agosto de 2011. Em São Paulo são 18 espetáculos de 15 companhias representantes de 10 estados, além de oficinas e debates. Estão programadas 47 sessões de teatro (adulto, infantil e de rua), dança e circo). Todas as apresentações são seguidas de conversas com os grupos sobre seus repertórios e métodos de trabalho.

Para mais informações visite o Portal Sesc SP: www.sescsp.org.br

PRÉ-ESTREIA DE LANTERNA VERDE PARA A FORÇA AÉREA BRASILEIRA REÚNE CERCA DE 1000 CONVIDADOS

Exibição para cadetes e militares da Academia da Força Aérea aconteceu nesta quarta-feira, dia 10, na cidade de Pirassununga

A pré-estreia exclusiva do filme Lanterna Verde contou com a presença de cerca de 1.000 convidados especiais, na noite desta quarta-feira, dia 10, no centro social do Esquadrão de Demonstração Aérea, em Pirassununga (SP), reinaugurando o teatro que estava em reforma há três meses. A exibição para os cadetes e militares da Academia da Força Aérea contou com um ambiente decorado com dois aviões da Frota, que recepcionaram os convidados na entrada do cinema. No filme, o protagonista Hal Jordan (Ryan Reynolds) segue os passos do pai e torna-se um piloto de testes da Aviação Ferris, empresa fictícia dos quadrinhos. O herói também integra a Força Aérea dos Estados Unidos.

Sinopse

Em um universo tão vasto quanto misterioso, uma pequena mas poderosa força existe há séculos. Protetora da paz e da justiça, ela é conhecida como a Tropa dos Lanternas Verdes. Uma irmandade de guerreiros designada a manter a ordem intergaláctica, na qual cada Lanterna Verde possui um anel que lhe garante superpoderes. Porém, um novo inimigo chamado Parallax ameaça destruir o equilíbrio das forças do Universo e o destino dos guerreiros e do planeta Terra estará nas mãos do seu mais novo recruta, o primeiro humano a ser selecionado para a Tropa: Hal Jordan, interpretado por Ryan Reynolds.

Hal é um piloto de testes talentoso e audacioso, mas os Lanternas Verdes têm pouco respeito pelos humanos, que nunca utilizaram os poderes infinitos que o anel proporciona. No entanto, Hal é obviamente a peça que faltava e, além de sua determinação e força de vontade, ele tem mais uma virtude que nenhum outro membro da Tropa possui: humanidade. Com o apoio de Carol Ferris (Blake Lively), sua colega de pilotagem e namorada de infância, Hal precisa aprender rapidamente a dominar seus novos poderes e encontrar a coragem para vencer seus medos, assim ele poderá provar que não só é o único capaz de derrotar Parallax como também se tornará o maior Lanterna Verde de todos.

Lanterna Verde está previsto para estrear nos cinemas brasileiros em 3D, onde estiver disponível, e 35mm em 19 de agosto de 2011. O filme será distribuído mundialmente pela Warner Bros. Pictures, uma empresa Warner Bros. Entertainment.

www.lanternaverde.com.br

Roteiro Costello Barra agosto - FESTA NIGHTSHIFT

O Costello Barra está com uma programação musical que começa às quartas-feiras com a festa Laboratório Pop, trazendo bandas novas para mostrar seu trabalho autoral na Barra. Na quinta, a festa Ploc 80 - sucesso na Lapa e na Zona Sul, e em todo o país - leva todo o público para o som da década de ouro do pop nacional. E agora, nos sábados, a festa NightShift, que estreia essa semana, mostra o melhor da década de 70/80.

SEMANA DE 7 A 13 DE AGOSTO:

NIGHTSHIFT. Venha dançar e se divertir com o melhor da década de 70/80 na estreia da festa Nightshift no Costello Barra, neste sábado (13), às 21h! O DJ Márcio Marques fez sucesso por pelo menos 30 anos, nas ondas do rádio, bem como continua a fazer nas pistas de dança das boates mais badaladas do Rio. O programa NightShift, elaborado e produzido por ele, passou a ser considerado um ícone do gênero, apresentando os grandes sucessos das décadas de 70 / 80, tanto nas rádio, nas pistas e atualmente também na Internet. Venha curtir conosco! Costello Barra (Avenida das Américas, 3.500, Le Monde, loja A, bloco 6, Barra da Tijuca - 3495-4401). Sábado (13 de agosto), às 21h. R$ 30 (masculino), R$ 20 (masculino na lista amiga -www.listaamiga.com), R$ 15 (feminino), R$ 10

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SEMANA DE 14 A 20 DE AGOSTO:

FESTA LABORATÓRIO POP. Grande polo de lançamento de bandas do pop-rock carioca, a tradicional festa Laboratório Pop, após vários anos na Zona Sul carioca, acontece às quartas-feiras no Costello, na Barra da Tijuca. Nesta noite, tocam Pedro Sol, Severino Roadie e Los Bife. Costello Barra (Avenida das Américas, 3.500, Le Monde, loja A, bloco 6, Barra da Tijuca - 3495-4401). Quarta (17 de agosto), às 19h. R$ 20, R$ 10 (na lista amiga - www.listaamiga.com). 18 anos. 200 pessoas. Aceita todo tipo de cartão.

FESTA PLOC 80. Estamos de volta ao bairro mais ensolarado e com gente bonita do Rio de Janeiro para agitar o happy hour da Barra. Os criadores da maior festa do Brasil, Dom LV & Lady K, te esperam ao lado do sempre galante DJ Rebechi para relaxar, dançar, cair na azaração e, principalmente, se divertir muito com o melhor e mais engraçado dos anos 80 e 90. Músicas de artistas como New Order, Frankie Goes To Hollywood, The Cure, Sidney Magal, Legião Urbana e Paralamas do Sucesso aguardam você aqui! Costello Barra (Avenida das Américas, 3.500, Le Monde, loja A, bloco 6, Barra da Tijuca - 3495-4401). Quinta (18 de agosto), às 19h. R$ 20, R$ 10 (na lista amiga - www.listaamiga.com). 18 anos. 200 pessoas. Aceita todo tipo de cartão.

NIGHTSHIFT. Venha dançar e se divertir com o melhor da década de 70/80 na festa Nightshift no Costello Barra, neste sábado, às 21h! O DJ Márcio Marques fez sucesso por pelo menos 30 anos, nas ondas do rádio, bem como continua a fazer nas pistas de dança das boates mais badaladas do Rio. O programa NightShift, elaborado e produzido por ele, passou a ser considerado um ícone do gênero, apresentando os grandes sucessos das décadas de 70 / 80, tanto nas rádio, nas pistas e atualmente também na Internet. Venha curtir conosco! Costello Barra (Avenida das Américas, 3.500, Le Monde, loja A, bloco 6, Barra da Tijuca - 3495-4401). Sábado (20 de agosto), às 21h. R$ 30 (masculino), R$ 20 (masculino na lista amiga - www.listaamiga.com), R$ 15 (feminino), R$ 10 (feminino na lista amiga - www.listaamiga.com). 18 anos. 200 pessoas. Aceita todo tipo de cartão.

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SEMANA DE 21 A 27 DE AGOSTO:

FESTA LABORATÓRIO POP. Grande polo de lançamento de bandas do pop-rock carioca, a tradicional festa Laboratório Pop, após vários anos na Zona Sul carioca, acontece às quartas-feiras no Costello, na Barra da Tijuca. Nesta noite, tocam Cinzel, The Tree e Gilber T. Costello Barra (Avenida das Américas, 3.500, Le Monde, loja A, bloco 6, Barra da Tijuca - 3495-4401). Quarta (24 de agosto), às 19h. R$ 20, R$ 10 (na lista amiga - www.listaamiga.com). 18 anos. 200 pessoas. Aceita todo tipo de cartão.

FESTA PLOC 80. Estamos de volta ao bairro mais ensolarado e com gente bonita do Rio de Janeiro para agitar o happy hour da Barra. Os criadores da maior festa do Brasil, Dom LV & Lady K, te esperam ao lado do sempre galante DJ Rebechi para relaxar, dançar, cair na azaração e, principalmente, se divertir muito com o melhor e mais engraçado dos anos 80 e 90. Músicas de artistas como New Order, Frankie Goes To Hollywood, The Cure, Sidney Magal, Legião Urbana e Paralamas do Sucesso aguardam você aqui! Costello Barra (Avenida das Américas, 3.500, Le Monde, loja A, bloco 6, Barra da Tijuca - 3495-4401). Quinta (25 de agosto), às 19h. R$ 20, R$ 10 (na lista amiga - www.listaamiga.com). 18 anos. 200 pessoas. Aceita todo tipo de cartão.

NIGHTSHIFT. Venha dançar e se divertir com o melhor da década de 70/80 na estreia da festa Nightshift no Costello Barra, neste sábado (13), às 21h! O DJ Márcio Marques fez sucesso por pelo menos 30 anos, nas ondas do rádio, bem como continua a fazer nas pistas de dança das boates mais badaladas do Rio. O programa NightShift, elaborado e produzido por ele, passou a ser considerado um ícone do gênero, apresentando os grandes sucessos das décadas de 70 / 80, tanto nas rádio, nas pistas e atualmente também na Internet. Venha curtir conosco! Costello Barra (Avenida das Américas, 3.500, Le Monde, loja A, bloco 6, Barra da Tijuca - 3495-4401). Sábado (27 de agosto), às 21h. R$ 30 (masculino), R$ 20 (masculino na lista amiga - www.listaamiga.com), R$ 15 (feminino), R$ 10 (feminino na lista amiga - www.listaamiga.com). 18 anos. 200 pessoas. Aceita todo tipo de cartão.

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SEMANA DE 28 DE AGOSTO A 3 DE SETEMBRO:

FESTA LABORATÓRIO POP. Grande polo de lançamento de bandas do pop-rock carioca, a tradicional festa Laboratório Pop, após vários anos na Zona Sul carioca, acontece às quartas-feiras no Costello, na Barra da Tijuca. Nesta noite, tocam Mobile Drink e Pietros.Costello Barra (Avenida das Américas, 3.500, Le Monde, loja A, bloco 6, Barra da Tijuca - 3495-4401). Quarta (31 de agosto), às 19h. R$ 20, R$ 10 (na lista amiga - www.listaamiga.com). 18 anos. 200 pessoas. Aceita todo tipo de cartão.

FESTA PLOC 80. Estamos de volta ao bairro mais ensolarado e com gente bonita do Rio de Janeiro para agitar o happy hour da Barra. Os criadores da maior festa do Brasil, Dom LV & Lady K, te esperam ao lado do sempre galante DJ Rebechi para relaxar, dançar, cair na azaração e, principalmente, se divertir muito com o melhor e mais engraçado dos anos 80 e 90. Músicas de artistas como New Order, Frankie Goes To Hollywood, The Cure, Sidney Magal, Legião Urbana e Paralamas do Sucesso aguardam você aqui! Costello Barra (Avenida das Américas, 3.500, Le Monde, loja A, bloco 6, Barra da Tijuca - 3495-4401). Quinta (01 de setembro), às 19h. R$ 20, R$ 10 (na lista amiga - www.listaamiga.com). 18 anos. 200

pessoas. Aceita todo tipo de cartão.

NIGHTSHIFT. Venha dançar e se divertir com o melhor da década de 70/80 na estreia da festa Nightshift no Costello Barra, neste sábado, às 21h! O DJ Márcio Marques fez sucesso por pelo menos 30 anos, nas ondas do rádio, bem como continua a fazer nas pistas de dança das boates mais badaladas do Rio. O programa NightShift, elaborado e produzido por ele, passou a ser considerado um ícone do gênero, apresentando os grandes sucessos das décadas de 70 / 80, tanto nas rádio, nas pistas e atualmente também na Internet. Venha curtir conosco! Costello Barra (Avenida das Américas, 3.500, Le Monde, loja A, bloco 6, Barra da Tijuca - 3495-4401). Sábado (03 de setembro), às 21h. R$ 30 (masculino), R$ 20 (masculino na lista amiga - www.listaamiga.com), R$ 15 (feminino), R$ 10 (feminino na lista amiga - www.listaamiga.com). 18 anos. 200 pessoas. Aceita todo tipo de cartão.

EXTRATO MTV SUPER PAIS DA MÚSICA

Nesse dia dos pais o Extrato MTV homenageia todos eles que já trocaram uma fralda, mas mesmo assim nunca largaram a estrada.

Ser pai e rockstar ao mesmo tempo não é fácil! Por isso a MTV listou os maiores super pais da música. Participação especial do Stephan, filho do Marcelo D2.

Dia: 14/08

Estreia: domingo, às 21h

Duração: 15 minutos

Reprise: domingo, às 3h30 / segunda-feira, às 11h30 / quarta-feira, às 17h15

CLASSIFICAÇÃO INDICATIVA: 10 anos

Dinossauro Brutamontis fica no Hopi Hari por mais dois finais de semana

T-Rex, que anda solto pelas ruas interagindo com o público, poderá ser visto nos dias 13, 14, 20 e 21 de agosto

Principal atração das Férias Mágicas de Hopi Hari, o Brutamontis, um T-Rex que anda solto pelas ruas do parque interagindo com o público, poderá ainda ser visto pelos visitantes nos próximos dois finais de semana, dias 13 e 14, 20 e 21 de agosto. O dinossauro encantou as cerca de 220 mil pessoas que vieram ao Hopi Hari em julho. Neste dias, o parque estará aberto das 11h às 21h.

Inédito no Brasil, o T-Rex conta com tecnologia avançada que permite movimentos perfeitos de garras, boca, olhos e patas, criando um impressionante ambiente de realidade. O Brutamontis participou dos programas Eliana e Domingo Legal, no SBT, O Melhor do Brasil, na Record, e Manhã Gazeta, na TV Gazeta.

Infraestrutura

Localizado a 15 minutos de Campinas e meia hora de São Paulo, o Hopi Hari conta com completa infraestrutura. Possui cinco regiões temáticas (Kaminda Mundi, Infantasia, Aribabiba, Wild West e Mistieri) distribuídas em 760 mil metros quadrados. Conta com um dos teatros mais modernos de São Paulo, um bar show, cinema 3D, simuladores, 10 lojas e jogos de diversão. Foi eleito pelo 9º ano consecutivo o Melhor Parque Temático do Brasil, por leitores da revista Viagem e Turismo, da Editora Abril. O parque oferece 58 atrações para todas as idades, mais de 60 pontos de alimentos e bebidas, bebedores, enfermaria, sanitários, fraldários, área específica para amamentação, estacionamento para 5 mil veículos e telefones.

Serviço

Brutamontis em Hopi Hari

Onde: Hopi Hari – Rodovia dos Bandeirantes, km 72 / Vinhedo – São Paulo.

Quando: dias 13 e 14; 20 e 21 de agosto, das 11h às 21h.

Preço: R$ 69,00 (antecipado) e R$ 79,00 (bilheteria)

Onde comprar passaporte antecipado: Televendas 0300 789 5566, no site www.hopihari.com.br ou nos representantes autorizados em todo o Brasil.