Pizza e vinho é uma combinação que sempre agrada, ainda mais no inverno. A bebida ajuda a espantar o frio e ainda dá um toque sofisticado à refeição. A Pizzaria Copan, famosa por servir pizzas a qualquer hora do dia, traz para esse inverno uma extensa carta de vinhos.
Localizado na célebre obra arquitetônica de Oscar Niemayer, a Pizzaria Copan, homônima ao edifício, apresenta um cardápio repleto de deliciosas opções que combinam muito bem com vinhos: são mais de 50 sabores de pizzas, além de pratos à base de bacalhau e massas.
Dentre as diversas opções de pizzas a sugestão para os dias frios é optar pelas clássicas Calabresa, que combina perfeitamente com um vinho tinto Cabernet Sauvignon ou um Merlot, e a Marguerita, que combina muito bem com um Sauvignon Blanc. Já para os amantes de vinho espumante, a dica é pedir a pizza Pepperone, combinada com um Cahrdonnay tem sua pimenta levemente controlada pela acidez do vinho.
Entre as sugestões de pratos oferecidos pela Pizzaria Copan a grande dica é o Bacalhau com batatas ao murro, que harmoniza perfeitamente com vinho verde, agora, para quem preferir ousar, um tinto Tempranillo ou um Pinot Noir combinam muito bem. Entre as massas, a pedida e o fettuccine ao molho branco acompanhado de vinho Sauvignon Blanc.
Sobre a Pizzaria Copan
Instalada há 13 anos no mais famoso condomínio de concreto da America Latina, a Pizzaria Copan, homônima ao edifício, ficou famoso por servir pizzas a qualquer hora do dia.
Graças a inovação no horário de funcionamento e a qualidade de suas receitas, a Pizzaria Copan atende cerca de 300 pessoas na hora do almoço, e ainda é responsável pelo maior número de pedidos em domicilio da região central.
A casa, decorada com fotos do Centro de São Paulo, serve além das pizzas, saladas, grelhados, massas, pratos a base de bacalhau e feijoada ( às quartas e sábados).
Serviço:
Pizzaria Copan – Av. Ipiranga, 200
(11) 3237-2561 e 3257-5245
De segunda a sábado, das 11h às 24h
Siga a Pizzaria Copan no Twitter: @pizzariacopan
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