Chef Marcos Rillo conta os 'segredinhos' de sua cozinha e comemora o sucesso da Cantina no litoral paulista
Com menos de um ano de existência, a cantina italiana Villa di Pasta, localizada em Praia Grande, já mostra seu potencial. Servindo o melhor da culinária italiana, em um ambiente requintado, o restaurante foge da proposta da maioria dos estabelecimentos da região e consegue surpreender quem o frequenta, sem abrir mão do preço acessível.
Sob o comando do chef Marcos Rillo (Fininho), que já trabalhou com nomes como Erick Jacquin, jurado do Masterchef Brasil e proprietário do restaurante Tartar & Co e Denis Rezende, do Café Journal, em Moema, o cardápio do Villa di Pasta foi elaborado com inspiração nos clássicos da cozinha italiana, na mistura de sabores e aromas e ainda abre espaço para os tradicionais frutos do mar.
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