Novos sabores de pizza atraem mais clientes

Com cerca de 5 mil pizzarias na cidade de São Paulo, pizzarias apostam nas novidades

Segundo a Associação Pizzarias Unidas, na cidade de São Paulo existem 4.700 pizzarias oficialmente estabelecidas, tanto salão quanto Delivery. Na Grande São Paulo são 7 mil; e no Estado são 11.600 pizzarias. Com tamanha concorrência, os estabelecimentos apostam nas novidades do cardápio para atrair e fidelizar clientes. Vale desde modificar os sabores tradicionais até inventar receitas exóticas.

Encontra-se por aí pizza de alface; pizza de gergelim; pizza de carpaccio de Parma; pizza de pêra; pizza de javali; de carpaccio de carne vermelha com alcaparras e mostarda; pizza trufas brancas; queijo camembert; e até pizza de frango picante com chilli, cheddar e Doritos. “A lista de novidades é interminável”, diz Carlos Zoppetti, Presidente da Associação Pizzarias Unidas. Haja criatividade para os empresários. A inovação do cardápio é fundamental, o que torna o gosto dos amantes de pizza ainda mais apurado e exigente. Com isso o mercado estará em constante melhoria. “Indico sempre aos associados que nunca deixem de aprimorar suas receitas e deixarem o cliente com a sensação de que sempre terá uma novidade no cardápio” explica Carlos.

Recentemente, a Associação passou a oferece aos empresários de pizza, vantagens e parcerias com fornecedores de iguarias mais exóticas, como o Alho Negro ou a Cebola Negra. “Queremos fomentar a evolução dos cardápios das pizzarias para que o mercado cresça e inove. Por isso firmamos parcerias para que os associados consigam boas negociações com fornecedores”, conta Carlos.

Arrojada e Inovadora, a pizza de alho negro já está virando tendência. Assim como no passado surgiram a rúcula e o tomate seco como combinações perfeitas em saladas, pizzas e canapés, o alho negro revolucionou o menu das pizzarias. Tradicionalmente consumido por coreanos e japoneses, a iguaria tem propriedades antioxidantes que fazem dela um remédio entre os orientais. O alho negro é basicamente o alho convencional fermentado, depois de passar por um processo de envelhecimento e ganhar sabor adocicado e textura macia e cremosa. Na trilha do alho, a cebola negra também chegou às pizzas. Com sabor levemente adocicado, murcha e irreconhecível, a cebola negra é feita passando por uma estufa e por um processo de fermentação. Apesar da aparência diferente, os especialistas garantem: faz bem à saúde e é uma delícia.

Sobre a Associação Pizzarias Unidas

A Associação Pizzarias Unidas é referência no setor de pizzarias (atendimento em salão e delivery), pela inclusão de forma participativa e organizada de empresas de micro e pequeno porte, com representatividade, em um mercado extremamente competitivo, que é o Estado de São Paulo. Fundada em abril de 2002 por um pequeno grupo de empresários do ramo, sob os auspícios do Sebrae – SP Regional Lapa, a Pizzarias Unidas tem o objetivo de fomentar e apoiar as pizzarias de são Paulo, por meio de treinamentos, desenvolvimento humano, tecnológico e compras coletivas. Os associados trocam experiências, realizam visitas a fornecedores, recebem cursos profissionalizantes, e aprendem entre si segredos de receitas, solução de problemas de gestão e novidades do setor. Atualmente a associação conta com 50 lojas associadas e vive momento

Sobre a Associação Pizzarias Unidas

A Associação Pizzarias Unidas é referência no setor de pizzarias (atendimento em salão e delivery), pela inclusão de forma participativa e organizada de empresas de micro e pequeno porte, com representatividade, em um mercado extremamente competitivo, que é o Estado de São Paulo. Fundada em abril de 2002 por um pequeno grupo de empresários do ramo, sob os auspícios do Sebrae – SP Regional Lapa, a Pizzarias Unidas tem o objetivo de fomentar e apoiar as pizzarias de são Paulo, por meio de treinamentos, desenvolvimento humano, tecnológico e compras coletivas. Os associados trocam experiências, realizam visitas a fornecedores, recebem cursos profissionalizantes, e aprendem entre si segredos de receitas, solução de problemas de gestão e novidades do setor. Atualmente a associação conta com 50 lojas associadas e vive momento de rápida expansão. www.pizzariasunidas.org.br

Show da banda RPM no ABC Paulista adiado para 27 de novembro

O show da banda RPM que aconteceria no próximo domingo (18 de setembro) no Clube Atlético Aramaçan, em Santo André, foi adiado para o dia 27 de novembro, domingo, no mesmo local.

A apresentação em Santo André e todos os compromissos da banda RPM para este final de semana foram adiados devido a problemas de saúde do tecladista Luiz Schiavon, que segundo orientações médicas deve manter repouso nos próximos dias.

Os ingressos adquiridos para o dia 18 de setembro valem normalmente para a apresentação do dia 27 de novembro, não sendo necessária a troca do mesmo. Aqueles que desejarem o reembolso devem se dirigir ao local de compra do ingresso até a próxima terça-feira.

NOVO Serviço RPM – Clube Atlético Aramaçan

Abertura: Stand-Up Comedy com “C2”

Data e horário: 27 de novembro de 2011, domingo, às 18:30horas

Local: Clube Atlético Aramaçan - Rua São Pedro, 345 - Vila América - Santo André/SP

Faixa Etária: 16 anos. Menores devem estar acompanhados pelo responsável.

- Não será permitida a entrada de pessoas portando qualquer tipo de alimento, bebidas e objetos cortantes. Chapelaria no local.

Site: www.aramacan.com.br

Informações: (11) 2422-4331

Realização: JBO, VENUS, G1PRIME e ONE MUSIC.

Boss in Drama lança “Pure Gold” no SESC Pompéia

A espera pelo álbum do Boss in Drama chega ao fim em grande estilo. O primeiro disco do projeto do produtor Péricles Martins será apresentado ao vivo na terça-feira, dia 20 de setembro, no projeto “Prata da Casa” do SESC Pompéia. E pela primeira vez ele se apresenta ao vivo com banda.

Um dos poucos nomes nacionais a compor o line up da tenda eletrônica do Rock in Rio 2011, onde ele fará DJ set no dia 02, Boss in Drama vem ganhando destaque cada vez maior desde o lançamento do compacto em vinil “Favorite Song”, lançado pelo selo Vigilante (Deck) no ano passado.

Toda a energia das músicas de Péricles, que já era percebida nesse primeiro trabalho, volta ainda mais carregada no álbum “Pure Gold”. As doze faixas do álbum foram inspiradas no R&B dos anos 90 e disco funk dos anos 70. Imaginado para agitar uma festa na piscina, o repertório começa animadíssimo, passa por um momento mais romântico e termina com pique total.

No set list do show estarão músicas já conhecidas pelo público, como “Favorite Song” e “I’ve Got Tonight”, que compõem o compacto em vinil, e o primeiro single do álbum, “I Don’t Want Money Tonight”, cujo clipe já está no Youtube. Além dessas, as demais “pepitas de ouro” que fazem parte de “Pure Gold”, como “Disco Karma”, “Gravy”, “Addicted”, “Summer Madness” e a faixa título, que foi disponibilizada na internet e alcançou o 1º lugar no Twitter Chart Mundial do Hype Machine, também estão no repertório.

Péricles Martins será acompanhado pela banda formada por Fernando Gino (teclado) e Fábio Smeili (bateria).

Serviço:

Show: Boss in Drama - Lançamento de “Pure Gold”

Data: 20/09 (terça-feira)

Horário: 21h

Local: SESC Pompéia (Rua Clélia, 93 – Pompéia – São Paulo / SP)

Entrada Gratuita

Não recomendado para menores de 12 anos

Capacidade 800 pessoas

AES Eletropaulo promove passeios ciclísticos para incentivar atitude saudável e cuidado com o meio ambiente

AES Eletropaulo promove passeios ciclísticos para incentivar atitude saúdavel e cuidado com o meio ambiente. O primeiro passeio do movimento Energia Urbana será no dia 18 de setembro.

A AES Eletropaulo, por meio de sua plataforma de sustentabilidade, um dos principais pilares do grupo, criou o movimento Energia Urbana. Visando a uma cidade menos poluída, com menos trânsito e mais saudável, a distribuidora convida a população para pedalar.

O primeiro de uma série de passeios ocorrerá durante a Virada Esportiva, em 18 de setembro, na ciclovia de Pinheiros, às 8h30. Serão percorridos, aproximadamente, 14 km entre a estação da CPTM Vila Olímpia e Jurubatuba.

"A ideia é contribuir e incentivar mais qualidade de vida tanto do ponto de vista de saúde, incentivando a pratica de exercícios, quanto do meio ambiente, trocando o carro pela bicicleta", diz Luciana Alvarez, gerente de Responsabilidade Social e Sustentabilidade da distribuidora.

Além do patrocínio ao Energia Urbana, a concessionária irá distribuir um guia de bolso sobre a prática segura do biking urbano. Monitores e mecânicos estarão a postos ao longo do trajeto para a segurança e apoio aos ciclistas.

Sobre a AES Eletropaulo

Distribui energia elétrica para 24 municípios da região metropolitana de São Paulo incluindo a capital que, juntos, abrigam uma população de mais de 16,5 milhões de habitantes. A área de concessão atendida pela empresa abrange 4.526 km² e concentra a região socioeconômica mais importante do país, com 6,1 milhões de clientes. Em consumo e faturamento, a AES Eletropaulo é a maior distribuidora de energia elétrica da América Latina.

Movimento Energia Urbana

Data: 18 de setembro

Local: Estação CPTM - Vila Olímpia

Horário: 8h30

Marcenaria recebe banda Double Shot e a cantora Andrea Rodeguero e Trio dos Des

Programação da casa mistura pop rock, soul e samba rock para animar o final de semana

Nesta sexta-feira, 16 de setembro, a Marcenaria recebe a banda Double Shot, que inicia o final de semana na casa com muito pop rock no repertório. No sábado (17) recebe Andrea Rodeguero e o Trio dos Des, que sobem ao palco para agitar o público com seu estilo soul e samba rock. Depois dos shows o DJ Trani comanda a pista de dança com música black e eletrônica. Das 22h às 00h as garrafas de vodka e whisky têm 50% de desconto.

A Marcenaria já foi eleita por dois anos consecutivos pela revista Veja como uma das casas mais procuradas para paquera e consagra-se por ser uma das casas noturnas de São Paulo que mais agrada pela qualidade musical. O seu ponto forte é a variedade de ambientes e a ausência de um “fumódromo”. O jardim com 280m² a céu aberto promove a ótima interação de fumantes e não-fumantes, já que não é preciso sair da casa para fumar. Além do jardim, a Marcenaria possui sushi bar, lounge, bar com música ao vivo, pista de dança com quatro camarotes e o apoio da Sushi Vila, Jornal BLEH!, Grupo Four Midia, Itaipava, TNT, Jack Daniel’s, Blue Spirit e El Jimador.

A casa recebeu este nome por estar localizada onde antes funcionava uma antiga marcenaria, fundada em 1937, até ser passada aos atuais proprietários, que resolveram manter suas características originais. É conhecida também pela diversidade de convidados que passaram por seus palcos, como Lobão, Paulo Ricardo, Roger, Frejat, Lulu Santos, Nando Reis, Nasi, Fábio Junior entre outros.

Sobre a Double Shot

A Double Shot é formada pelo quarteto Luana Lamas (voz), Gustavo Resende (guitarra e voz), Guilherme Bodi (baixo e voz) e Vitor Lambert (bateria). A banda é conhecida por diferenciar o cover, dando diferentes versões para músicas já consagradas. 

Sua identidade está na ousadia, no carisma, dedicação e paixão, fortemente presente nos arranjos, nos cabelos e nas atitudes. As músicas “Girls Just Wanna Have Fun” (Cindy Lauper), “Ticket to Ride” (The Beatles), “A Kind of Magic” (Queen) e “Mercedes Benz” (Janis Joplin), anunciam um repertório inesperado, embalado por grandes hits mundiais e pela boa safra do rock nacional.

Sobre Andrea Rodeguero

Andrea Rodeguero, ou apenas Rodeguero, como é conhecida no meio musical, também é compositora, instrumentista e dançarina. Apresenta canções de sua autoria nas três bandas que integra: SAMBASOUL ESPORTE CLUBE, ROSA BLUE E TRIO DOS DES. Além disso, é vocalista sub da banda SAMBASONICS desde 2007, considerado o marco inicial de sua carreira no estilo samba rock.

No ano de 2008, uniu-se aos músicos Andrey Rodrigues (piano) e André Sangiovani (contrabaixo) e formaram o TRIO DOS DES. O trio tem o viés focado em releituras com um toque requintado no estilo piano bar. Nos shows apresentam releituras de diferentes gêneros como samba, samba jazz, bossa, pop, instrumentais e músicas autorais. Andrea, com sua voz marcante e carisma ímpar, mostra nos shows interpretações originais de sua diversificação musical. Com espontaneidade, Rodeguero levanta o público, que se envolve em uma energia contagiante e inesquecível.

SERVIÇO

Data Banda Double Shot: Sexta-feira, 16/09/2011

Data Andrea Rodeguero: Sábado, 17/09/2011

Horário: A partir das 22h

Local: Rua Fradique Coutinho, 1378 – Vila Madalena  - São Paulo, SP

Site: http://www.amarcenaria.com.br

Telefones para informações: (11) 3032-9006 / (11) 3032-4902

Cartões de crédito: Visa, Visa Electron, Redeshop, Mastercard, Diners e Amex.

Não aceita cheques

Proibida a entrada com bermudas, camisas de time e chinelos

Acesso a portadores de necessidades especiais

Aceita reservas

Classificação etária: 18 anos

Valet parking: terceirizado a R$ 15,00 (quinze reais)

Valores sem nome na lista: Homem R$ 45 entrada ou R$ 65 consumação / Mulher R$ 35 entrada ou R$ 45 consumação

Valores com nome na lista: Homem R$ 40 entrada ou R$ 60 consumação / Mulher R$ 30 entrada ou R$ 40 consumação

“Qual seu número?” estreia em 14 de outubro

Longa é estrelado por Chris Evans e Anna Faris

A Fox Film lança nos cinemas brasileiros, em 14 de outubro, o longa “Qual seu Número?”, comédia dirigida por Mark Mylod (Entourage) e estrelada por Chris Evans (Capitão América) e Anna Faris (Todo Mundo em Pânico).

Anna é Ally, uma garota, como tantas outras, que não está namorando, acaba de perder o emprego e, ao mesmo tempo, percebe que os anos estão passando. Até sua irmã mais nova irá se casar em breve. Para aumentar ou resolver suas preocupações, certo dia depara-se com uma pesquisa:

“QUAL É O SEU NÚMERO?”

O NÚMERO MÉDIO DE NAMORADOS

QUE UMA MULHER TEM EM TODA A VIDA É DE 10,5

Nos EUA, noventa e seis por cento das mulheres que já tiveram vinte namorados ou mais não conseguem encontrar um marido.*

*segundo estudo feito pela Dra. Helen Fig

Após fazer as contas de quantos relacionamentos já teve, Ally entra em alerta e decide reencontrar seus ex-namorados, e assim não ultrapassar os 20 parceiros apontados pela pesquisa (pois ela quer casar). Para tornar possível sua missão, contrata seu vizinho Colly (Chris Evans), um eterno garanhão, que aceita investigar onde andam seus ex apenas para poder usar o apartamento de Ally como refúgio para escapar das mulheres que ele não quer ver mais.

Inspirado no livro “20 Times a Lady”, de Karyn Bosnak, “Qual seu número?” tem roteiro de Gabrielle Allan e Jennifer Crittenden.

Sinopse: Ally é uma garota fora dos padrões que decide revisitar seu passado de ex-namorados com o intuito de encontrar o homem dos seus sonhos entre eles. A busca tem um porquê: segundo uma pesquisa, a maioria das americanas que passam dos 20 namorados têm dificuldade de se casar. Portanto, decide buscar entre os 20 passados. Nesta busca, ela terá a ajuda do seu vizinho mulherengo Colin. Em troca, Ally o ajudará a fugir de suas ex... e os dois acabam formando uma dupla perfeita!

Cronograma – 2º Etapa Circuito Universitário de Skate 2011

Fim-de-semana de Virada Esportiva já se tornou sinônimo de muito skate na capital. Pelo terceiro ano consecutivo, o Vale do Anhangabaú é palco da Arena da Juventude Radical, pólo da Virada que concentra as atividades pra juventude. E também pelo terceiro ano consecutivo, o mais tradicional pico do street skate paulistano recebe uma etapa do Circuito Universitário de Skate.

Abaixo segue o cronograma, com previsão de horário das baterias de cada categoria.

9h – 10h- Aquecimento livre e credenciamento

10h – 11h30 - eliminatória AM 2

11h30 - 12h - Final AM 2

12h – 14h30 - eliminatória AM 1

14h30 – 15h15 - Feminino

15h15 – 15h45 - Final AM 1

15h45 – 17h30 – Categoria PRO

17h30 – premiação

As inscrições seguem abertas através do e-mail skate@sumatramkt.com.br. Os interessados devem mandar pelo e-mail um comprovante de matrícula e um documento com foto. Em caso de lotação no número de vagas, daremos preferência àqueles que já fizeram a pré-inscrição pela internet. Só podem participar os estudantes regularmente matriculados em alguma instituição de ensino superior ou formados.

Os três primeiros colocados de cada categoria recebem premiações. Na categoria profissional é oferecido R$ 3.000,00 em dinheiro, enquanto as outras categorias ganham prêmios como produtos NEFF, acessórios Action Store, tênis Mad Rats e voucher para um jantar no restaurante Applebee’s.

O Circuito Universitário de Skate é uma realização da Secretaria Municipal de Esportes, Lazer e Recreação, e conta com patrocínio NEFF Headwear e Fusion Energy Drink, apoio KYW Boardstore, Applebee’s, DeuceBrand, Action Store, Mad Rats e Skate City. Cobertura CemporcentoSKATE, ESPN, Skate Paradise, Jornal BLEH! e UOL. Oficialização: Confederação Brasileira de Skate - CBSK