Família Olivotto reúne produção de cachaça, gastronomia e empório rural

Visitação inclui gastronomia, alambique e produtos feitos na propriedade em Serra Negra

Ao visitar Serra Negra, tive a oportunidade de conhecer o Alambique e Restaurante Olivotto, um espaço que reúne gastronomia, tradição e acolhimento. O que encontrei foi mais do que uma refeição: uma experiência completa que envolve sabores autênticos, bebidas artesanais e produtos locais.

Logo na chegada, percebi que o restaurante é um convite para relaxar e apreciar a culinária regional. O almoço foi um dos pontos altos da visita. Provei o famoso torresmo de rolo, que por si só já justificaria a viagem. O prato veio acompanhado de tiras de tilápia crocantes, arroz e feijão fresquinhos, além de uma salada preparada com ingredientes bem frescos. A minha refeição foi harmonizada com cerveja bem gelada, tornando o momento ainda mais agradável.