Restaurante aposta em receitas tradicionais mineira no coração da capital paulista

Menu executivo do Carola Restobar reúne pratos clássicos da cozinha de Minas Gerais

O Carola Restobar, localizado na Consolação, em São Paulo, lançou um menu executivo dedicado à culinária mineira. A iniciativa foi criada pelo empresário Wilson Oliveira, natural de Senador Firmino (MG), que trouxe para a capital os sabores das receitas de família em homenagem à avó Carola.

Inspirado na tradição gastronômica de Minas Gerais, o restaurante aposta em pratos que resgatam memórias afetivas e reforçam a identidade cultural. Entre os destaques está o picadinho, acompanhado de arroz, feijão, ovo e couve, opção que traduz a simplicidade das cozinhas do interior. Outra sugestão é a linguicinha, servida com arroz à grega, feijão e mandioca, combinação que remete às refeições típicas mineiras.

Mocotó leva seus melhores pratos à Feirinha Gastronômica

Na vanguarda do mercado gastronômico brasileiro sobre rodas, a Feirinha Gastronômica traz para a rua mais uma parceria de peso. O restaurante Mocotó, do famoso chef Rodrigo Oliveira, vai apresentar os clássicos de seu cardápio no recém-lançado Food Truck da marca e a próxima parada é o Butantan Food Park, onde o evento acontece no próximo domingo, dia 26 de julho. O truck, que será itinerante, leva ao público da Feirinha três pratos com preços de R$ 10 a R$ 20.