Festival de Vinhos de Inverno coloca Espírito Santo do Pinhal no centro do enoturismo

Evento promovido pelo TurisAgro reúne 40 vinícolas, chefs convidados e produtores da região entre São Paulo e Minas Gerais

Entre vinhedos, fazendas históricas, plantações de café e estradas que conectam cidades de São Paulo e Minas Gerais, a região conhecida como Serra dos Encontros se prepara para receber visitantes de diferentes partes do país. Nos dias 31 de julho e 1º de agosto, Espírito Santo do Pinhal será novamente o ponto de encontro para produtores, chefs, especialistas e apreciadores do universo do vinho durante a terceira edição do Festival de Vinhos de Inverno, promovido pelo TurisAgro.

O evento será realizado no Clube de Campo Caco Velho, das 13h à meia-noite, e reunirá 40 vinícolas responsáveis por 65 medalhas conquistadas no Decanter World Wine Awards 2026. A proposta é aproximar o público dos produtores de vinhos de dupla poda, método que vem ampliando a presença da vitivinicultura em diferentes regiões brasileiras. Além das degustações, os visitantes poderão adquirir vinhos por taça ou garrafa diretamente nos estandes e conhecer mais sobre os processos produtivos apresentados pelas vinícolas participantes.

Hotel histórico em Itapira atrai hóspedes nos feriados prolongados

Feriados de abril impulsionam demanda por hospedagem rural

Os feriados de Tiradentes e Dia do Trabalho devem intensificar a procura por hospedagens no interior paulista. A Summit Hotels assumiu em março a administração do Quinta das Águas, em Itapira, dentro de uma estratégia de reposicionamento e ampliação de mercado. O empreendimento ocupa uma antiga fazenda do século XIX e mantém características da histórica Fazenda Esperança, com construções coloniais, áreas verdes e cursos d’água.

A expectativa é de aumento na ocupação durante os feriados prolongados, impulsionado pela busca por destinos de descanso e lazer em ambiente rural. A propriedade oferece suítes nas categorias máster, luxo e superior, distribuídas em meio a jardins e com vista para o antigo terreiro de café, hoje transformado em área de convivência. A infraestrutura inclui piscinas, sauna, trilhas ecológicas, quadra de beach tênis e lagos para pesca esportiva, além de espaços para eventos e uma capela histórica utilizada em celebrações sociais.

Estradas rurais revelam belos e interessantes roteiros de visitação em Serra Negra

Passeio da Serra 4x4 conduz visitantes por três pontos de interesse em rotas rurais do município paulista

Saí do Grand Resort Serra Negra para conhecer o serviço da Serra 4x4, empresa de turismo receptivo que organiza passeios por rotas rurais do município com veículos 4x4. O roteiro que realizei ocorreu durante a manhã incluiu três paradas: o Mirante do Alto da Serra, a propriedade da família Silotto e o espaço de produção do Nonno Marchi Cafés. A proposta da atividade é apresentar paisagens, trajetos fora das vias urbanas e iniciativas locais ligadas à agricultura e à história da região.

A Serra 4x4 opera com dois roteiros em estradas rurais de Serra Negra, com saídas pela manhã e pela tarde. O passeio custa R$ 185,00 por pessoa e exige no mínimo dois participantes para ocorrer. Durante o trajeto, os condutores conduzem o veículo e também explicam características da região, caminhos rurais e pontos de visitação. A experiência ocorre em veículo preparado para percorrer trechos de terra e subidas de serra, o que permite acessar locais fora do circuito urbano.

Nonno Marchi Cafés une herança italiana e produção 100% arábica

Marca da cidade de Serra Negra foi criada em 2018 homenageia patriarca da família

O aroma que chega à mesa não começa na cafeteria, mas na lavoura. Foi para compreender esse percurso que visitei o Sítio São Geraldo, em Serra Negra, onde a família Marchi produz o Nonno Marchi Cafés, marca dedicada a cafés especiais 100% arábica. A visita ocorreu na propriedade localizada no Bairro da Serra, onde acompanhei o processo produtivo e conversei com o atual proprietário, Roberto Marchi.

A produção é conduzida por Roberto e Rosana Marchi, responsáveis pela marca criada em 2018. A propriedade foi adquirida há 52 anos por Atilio Marchi e transmitida como herança ao filho Geraldo, pai de Roberto. Em 1998, o casal mudou-se para o sítio e passou a investir na melhoria da produção. A partir de 2016, direcionaram o trabalho aos cafés especiais e ao manejo sustentável. Em 2018, três hectares foram convertidos para cultivo orgânico – que foi descontinuada, mas serviu de aprendizado.

Entre videiras e alambiques: a tradição da Família Silotto desde 1934

Propriedade em Serra Negra preserva métodos iniciados por Pietro Silotto

O portão de madeira se abre para um roteiro que começa antes mesmo da estrada asfaltada. Ao chegar ao Sítio São Pedro, às margens da Rodovia SP-360, em Serra Negra, encontrei uma produção que atravessa décadas e permanece ativa desde 1934. Foi ali, no bairro das Três Barras, que a história da Vinícola e Alambique Família Silotto se consolidou como atividade agrícola e destino de visitação.

A propriedade pertence à família Silotto, cuja trajetória teve início quando Pietro Silotto, imigrante italiano da região de Treviso, adquiriu terras na localidade por identificar semelhanças com a paisagem de sua origem. Ele chegou acompanhado dos irmãos Fortunato, Ângela e Henrique. No local, constituiu família e estruturou a produção rural que daria base às gerações seguintes.

Produção artesanal mantém legado da Família Carra na 5ª geração

Adega no Sítio Bom Retiro reúne vinhos, cachaças e bebida inspirada na tradição francesa

A Família Carra mantém, na zona rural de Serra Negra, a venda de vinhos, cachaças e do Demi Panachê, bebida desenvolvida a partir de referência europeia. A atividade ocorre no Sítio Bom Retiro, onde funciona a adega da família, aberta à visitação pública de segunda a sábado, das 9h às 17h. A iniciativa integra o roteiro turístico do município, que compõe o Circuito das Águas Paulista.

Atualmente na quinta geração, a família conduz a produção com técnicas transmitidas desde a imigração italiana. O espaço reúne instalações preservadas do início do século XIX e concentra a comercialização dos rótulos elaborados pela própria família. A proposta é permitir que visitantes conheçam o processo produtivo e a linha disponível no local.